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'''Kangen Wasser''' ist ein mit pseudowissenschaftlichen Begründungen beworbenes Produkt und Lebensmittel auf dem Esoterikmarkt. Laut Werbung handelt es sich um Wasser mit hohem pH-Wert (Lauge), welches vom Kunden mit einem Aufbereitungsgerät ([[Wasserionisierer]] mit Filter) aus Leitungswasser herzustellen ist und zu trinken ist. Es handelt sich demnach um ein Produkt aus dem Bereich "basischer Wasser". Es werden jedoch auch Geräte angeboten, die Wasser mit sehr hohen pH-Werten von 11 erzeugen. Derartige Laugen sind gesundheitlich gefährlich. Der Hersteller empfiehlt derartige Kangen Laugen (Strong Kangen Water pH 11) zur Reinigung und Lebensmittelherstellung, aber nicht zum menschlichen Konsum an. Der Eigenname Kangen soll aus dem Japanischen kommen und bedeutet "Rückkehr zum Ursprung". Der Name Kangen-Wasser ist markenrechtlich geschützt. Markeninhaber ist die japanische Firma Enagic, ein japanischer Hersteller und Vertreiber von Wasser-Ionisatoren. Enagic hat Distributoren weltweit. In Deutschland ist der entsprechende Anbieter eine Firma in Düsseldorf.<ref>Enagic, Düsseldorf Office, Charlottenstr. 73, D-40210 Düsseldorf</ref>
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'''Kangen Wasser''' ist ein mit pseudowissenschaftlichen Begründungen beworbenes Produkt und Lebensmittel auf dem Esoterikmarkt. Laut Werbung handelt es sich um Wasser mit hohem pH-Wert (Lauge), welches vom Kunden mit einem Aufbereitungsgerät ([[Wasserionisierer]] mit Filter) aus Leitungswasser herzustellen ist und zu trinken ist. Es handelt sich demnach um ein Produkt aus dem Bereich "basischer Wasser". Es werden jedoch auch Geräte angeboten, die Wasser mit sehr hohen pH-Werten von 11 erzeugen. Derartige Laugen sind gesundheitlich gefährlich. Der Hersteller empfiehlt derartige Kangen Laugen (Strong Kangen Water pH 11) zur Reinigung und Lebensmittelherstellung, aber nicht zum menschlichen Konsum an. Der Eigenname Kangen soll aus dem Japanischen kommen und bedeutet "Rückkehr zum Ursprung".  
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Der Name Kangen-Wasser ist markenrechtlich geschützt. Markeninhaber ist die japanische Firma Enagic, ein japanischer Hersteller und Vertreiber von Wasser-Ionisatoren. Enagic hat Distributoren weltweit. In Deutschland ist der entsprechende Anbieter eine Firma in Düsseldorf.<ref>Enagic, Düsseldorf Office, Charlottenstr. 73, D-40210 Düsseldorf</ref>
    
Enagic-Wasserionisatoren kosten zwischen 1900 € und 4300 €.
 
Enagic-Wasserionisatoren kosten zwischen 1900 € und 4300 €.
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