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'''Jóse Miguel Sempere Ortells''' ist ein spanischer Arzt und Immunologe. Er ist derzeit als Professor für Zellbiologie an der Universität von Alicante tätig.<ref>http://cvnet.cpd.ua.es/Directorio/Home/FichaPersona/66498?depende=B160&idioma=en</ref> Bis 2002 war Sempere-Ortells für das Pharmaunternehmen ASAC in Alicante tätig und sein Name findet sich als Erfinder pharmakologischer Verfahren zm [[Curcumin]] in mehreren Patenten der Firma ASAC. Curcumin gilt im [[alternativmedizin]]ischen Bereich als Antikrebsmittel. Der zugelassene Lebensmittelzusatzstoff Curcumin wird mit der Nummer E 100 zur Färbung von Nahrungsmitteln (Margarine, Teigwaren usw) eingesetzt. Eine Wirkung von Curcumin gegen Krebs ist wissenschaftlich nicht erwiesen.

'''Jóse Miguel Sempere Ortells''' ist ein spanischer Arzt und Immunologe. Er ist derzeit als Professor für Zellbiologie an der Universität von Alicante tätig.<ref>http://cvnet.cpd.ua.es/Directorio/Home/FichaPersona/66498?depende=B160&idioma=en</ref> Bis 2002 war Sempere-Ortells für das Pharmaunternehmen ASAC in Alicante tätig und sein Name findet sich als Erfinder pharmakologischer Verfahren zm [[Curcumin]] in mehreren Patenten der Firma ASAC. Curcumin gilt im [[alternativmedizin]]ischen Bereich als Antikrebsmittel. Der zugelassene Lebensmittelzusatzstoff Curcumin wird mit der Nummer E 100 zur Färbung von Nahrungsmitteln (Margarine, Teigwaren usw) eingesetzt. Eine Wirkung von Curcumin gegen Krebs ist wissenschaftlich nicht erwiesen.