Demeter
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Demeter nennt sich ein Verband, unter dessen Namen als eingetragenes Warenzeichen Lebensmittel vermarktet werden, die auf biologisch-dynamischer Grundlage, also nach anthroposophischen Glaubensgrundsätzen erzeugt wurden. Demter-Produkte werden meist in Naturkost- bzw. Bio-Läden zu höhren Preisen als die dort üblicherweise angebotenen Waren angeboten und sind an ihrem speziellen Logo erkennbar. Das Symbol existiert seit 1928 und wird seit seinem Bestehen kontrolliert. Es dürfen nur Produkte unter diesem Label verkauft werden, deren Hersteller Vertragspartner des Demeter-Verbandes sind und die spezielle Anbau- und Herstellungsauflagen erfüllen. Neben den auch für den Öko-Landbau geltenden Richtlinien nach der EG-Öko-Verordnung gelten für Demeter-Erzeugnisse noch die weiter gehenden Anforderungen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft, welche die esoterische Gedankenwelt Rudolf Steiners und der von ihm erfundenen Anthroposophie beinhaltet und der anthroposophischen Ernährungslehre genügen sollen.
Dem Verbraucher werden allerdings vorrangig die "ökologischen" Qualitäten der Erzeugnisse angepriesen, von dem ideologischen Hintergrund erfährt er nur bei genauerem Hinsehen, wie auch anhand der Webseite des Demeter-Verbandes ersichtlich ist [1]
Der Name Demeter stammt aus der altgriechischen Mythologie und bezeichnet eine ursprünglich aus dem Griechisch-Kleinasiatischen Raum stammenden Fruchtbarkeitsgöttin [2].