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:''..Wasser ist – wie schon gesagt – ein exzellenter Informationsspeicher. Das war für uns der Ausgangspunkt für einen anderen, besonderen Weg. Als erstes Wasserunternehmen ließen wir 1997, neben den gesetzlich vorgeschriebenen chemisch-technischen und bakteriologischen Untersuchungen, auch biophysikalische und biosensorische Untersuchungen mit dem Wasser durchführen: und zwar von Dr. Noemi Kempe vom Ludwig-Boltzmann-Institut für Biosensorik in Graz und von Dr. Wolfgang Ludwig vom Institut für Biophysik in Sinzheim. Der Erfolg gab uns Recht: Das Wasser wurde in beiden Fällen unabhängig voneinander bezüglich seiner Schwingungen bzw. Frequenzen positiv getestet. Damit konnte die 'Lebendigkeit' und der Informationsgehalt unseres Wassers nachgewiesen werden.''<ref>http://www.ab40.de/seiten/archiv_unternhm/05_3/05_3_4f.html</ref>
 
:''..Wasser ist – wie schon gesagt – ein exzellenter Informationsspeicher. Das war für uns der Ausgangspunkt für einen anderen, besonderen Weg. Als erstes Wasserunternehmen ließen wir 1997, neben den gesetzlich vorgeschriebenen chemisch-technischen und bakteriologischen Untersuchungen, auch biophysikalische und biosensorische Untersuchungen mit dem Wasser durchführen: und zwar von Dr. Noemi Kempe vom Ludwig-Boltzmann-Institut für Biosensorik in Graz und von Dr. Wolfgang Ludwig vom Institut für Biophysik in Sinzheim. Der Erfolg gab uns Recht: Das Wasser wurde in beiden Fällen unabhängig voneinander bezüglich seiner Schwingungen bzw. Frequenzen positiv getestet. Damit konnte die 'Lebendigkeit' und der Informationsgehalt unseres Wassers nachgewiesen werden.''<ref>http://www.ab40.de/seiten/archiv_unternhm/05_3/05_3_4f.html</ref>
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Pseudowissenschaftler Ludwig wollte erkannt haben, dass das vollmondabgefüllte Wasser einen anderen elektrischen Leitwert habe als nicht-vollmondabgefülltes Wasser, dass also demnach eine Abhängigkeit zu Mondphasen bestehe.
    
Auch beruft sich die St. Leonards in ihrer Werbung auf den japanischen Esoteriker und [[Pseudowissenschaft|Pseudowissenschaftler]] [[Masaru Emoto]], der nachgewiesen haben will dass durch "Information" sich besondere Wasserkristalle bilden sollen, und dass Wasser eine "Speicherfähigkeit" habe. Genauso wissenschaftlich wertlos sind Berufungen auf die angeblichen "Wasserforscher" [[Peter Ferreira]] (Pseudonym des Buchautors, Geschäftsmannes und PR-Experten Peter Druf) und [[René Hirschel]], die herausgefunden haben wollen, dass in Wasserwerken durch herkömmliche Wasseraufbereitung Wasser "geschwächt" werde. Insbesondere erleide Wasser eine "Schwächung" durch den angewendeten Wasserdruck und einen langen Leitungstransport. Herkömmliche Abfüllmethoden von Konkurrenz-Mineralwasserherstellern seien demnach einer Wasserqualität abträglich. Sowohl Druf (alias Ferreira) und Hirschel (Firma vitaktiv® GmbH) sind bekannte Vermarkter von Esoterikprodukten im deutschsprachigen Raum.
 
Auch beruft sich die St. Leonards in ihrer Werbung auf den japanischen Esoteriker und [[Pseudowissenschaft|Pseudowissenschaftler]] [[Masaru Emoto]], der nachgewiesen haben will dass durch "Information" sich besondere Wasserkristalle bilden sollen, und dass Wasser eine "Speicherfähigkeit" habe. Genauso wissenschaftlich wertlos sind Berufungen auf die angeblichen "Wasserforscher" [[Peter Ferreira]] (Pseudonym des Buchautors, Geschäftsmannes und PR-Experten Peter Druf) und [[René Hirschel]], die herausgefunden haben wollen, dass in Wasserwerken durch herkömmliche Wasseraufbereitung Wasser "geschwächt" werde. Insbesondere erleide Wasser eine "Schwächung" durch den angewendeten Wasserdruck und einen langen Leitungstransport. Herkömmliche Abfüllmethoden von Konkurrenz-Mineralwasserherstellern seien demnach einer Wasserqualität abträglich. Sowohl Druf (alias Ferreira) und Hirschel (Firma vitaktiv® GmbH) sind bekannte Vermarkter von Esoterikprodukten im deutschsprachigen Raum.
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