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KZeile 17:
Zeile 17: − H2O2 + SCN- → OSCN- + H2O+
chem. formel richtig
Hypothiocyanate (OSCN-) sind als Substanz aus der organischen Chemie Derivate der [http://de.wikipedia.org/wiki/Thiocyanate Thiocyanide (Rhodanide)]. Die Hypothiocyansäure ist eine schwache Säure. Die wenig stabile Substanz bildet sich in Anwesenheit von Enzymen aus Wasserstoffperoxid und Thiocyanat.
Hypothiocyanate (OSCN-) sind als Substanz aus der organischen Chemie Derivate der [http://de.wikipedia.org/wiki/Thiocyanate Thiocyanide (Rhodanide)]. Die Hypothiocyansäure ist eine schwache Säure. Die wenig stabile Substanz bildet sich in Anwesenheit von Enzymen aus Wasserstoffperoxid und Thiocyanat.
H<sub>2</sub>O<sub>2</sub> + SCN<sup>-</sup> → OSCN<sup>-</sup> + H<sub>2</sub>O
Thiocyanate kommen in tierischen Organismen natürlich vor (z.B. im Speichel, Tränen und auf Schleimhäuten), sie werden beispielsweise in der Leber beim Abbau von Cyaniden durch das Enzym Rhodanid-Synthetase gebildet. In einigen Nahrungsmitteln, wie Kohl, können Thiocyanate aus den darin enthaltenen Senfölglykosiden enzymatisch freigesetzt werden.
Thiocyanate kommen in tierischen Organismen natürlich vor (z.B. im Speichel, Tränen und auf Schleimhäuten), sie werden beispielsweise in der Leber beim Abbau von Cyaniden durch das Enzym Rhodanid-Synthetase gebildet. In einigen Nahrungsmitteln, wie Kohl, können Thiocyanate aus den darin enthaltenen Senfölglykosiden enzymatisch freigesetzt werden.