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[[image:Hagiwara.jpg|Promoter Yoshihide Hagiwara|thumb]]

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'''Gerstengras''' ist die Bezeichnung für die Blätter der jungen Gerste (Hordeum vulgare). Die Gerste gehört als eine Getreideart zur Gattung Hordeum aus der Familie der Süßgräser (Poaceae).  

'''Gerstengras''' ist die Bezeichnung für die Blätter der jungen Gerste (Hordeum vulgare). Die Gerste gehört als eine Getreideart zur Gattung Hordeum aus der Familie der Süßgräser (Poaceae).  

==Gerstengras==

==Gerstengras==

==Gerstengras als Nahrungsergänzungsmittel==

==Gerstengras als Nahrungsergänzungsmittel==

[[image:Simons.jpg|Promoterin Simonsohn|thumb]]

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Gerstengras findet jedoch auch unter verschiedenen Handelsnamen und bezeichnungen (Süßgras, Barley Grass Juice, Barleygreen, Jade Green Zyme usw) Verwendung in [[Nahrungsergänzungsmittel]]n (NEM), und wird teilweise agressiv mit angeblichen Wundereigenschaften beworben. So wird von der Herstellern behauptet, daß zunehmend zu beobachten sei, daß der Vitamingehalt und Mineraliengehalt von Lebensmittel sinke und daher Produkte wie Gerstengras (aber auch beispielsweise [[Spirulina]]-Produkte) zusätzlich regelmässig eingenommen werden müssten. Auch enthalte Gerstengras Chlorophyll, das als "kondensiertes Sonnenlicht" angesehen werden müsse sowie Enzyme, die den Konsumenten von Gerstengras laut einer eher absurden Argumentation "vor Strahlenschäden durch Sonnenlicht, Atomkraftwerke oder Röntgenstrahlen" schütze. Weitere angebliche Wundereigenschaften betreffen eine vermeintliche Wirksamkeit gegen die Osteoporose, zur Steigerung der Immunabwehr (durch eine angebliche Erhöhung der Aktivität von NKZ/natürlichen Killerzellen), eine antibekaterielle Wirkung sowie letzendlich auch eine Wirksamkeit beim ADH-Syndrom. Angeblich zu findende "Wohlfühlhormone" sollen das Produkt auch bei depressiven Kunden zu einer Stimmungsaufhellung führen. Gerstengras sei auch zur Reduktion des Körpergewichts geeignet, heißt es in der Werbung. Manche Anbieter behaupten auch eine Wirksamkeit gegen den Haarausfall, und versuchen dies mit Spekulationen zu Naturvölkern plausibel zu machen. So gebe es bei "Naturvölkern Asiens und Afrikas" das "Problem Glatze" nicht, was darauf zurückzuführen sei, daß ausreichend Gerstengras gegessen werden. Auswertbare Belege werden allerdings dazu nicht genannt. Zitat: ''Die meisten Männer und Frauen in diesen Gebieten haben bis ins Alter, volles und kräftiges Haar. Naturvölker verzehren allesamt Süßgras. Dieses Süßgras enthält Bio-Stoffe, die den Haarwuchs bei Mann und Frau anregen und eine Glatzenbildung verhindern können.''

Gerstengras findet jedoch auch unter verschiedenen Handelsnamen und bezeichnungen (Süßgras, Barley Grass Juice, Barleygreen, Jade Green Zyme usw) Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln (NEM), und wird teilweise agressiv mit angeblichen Wundereigenschaften beworben. So wird von der Herstellern behauptet, daß zunehmend zu beobachten sei, daß der Vitamingehalt und Mineraliengehalt von Lebensmittel sinke und daher Produkte wie Gerstengras (aber auch beispielsweise [[Spirulina]]-Produkte) zusätzlich regelmässig eingenommen werden müssten. Auch enthalte Gerstengras Chlorophyll, das als "kondensiertes Sonnenlicht" angesehen werden müsse sowie Enzyme, die den Konsumenten von Gerstengras laut einer eher absurden Argumentation "vor Strahlenschäden durch Sonnenlicht, Atomkraftwerke oder Röntgenstrahlen" schütze. Weitere angebliche Wundereigenschaften betreffen eine vermeintliche Wirksamkeit gegen die Osteoporose, zur Steigerung der Immunabwehr (durch eine angebliche Erhöhung der Aktivität von NKZ/natürlichen Killerzellen), eine antibekaterielle Wirkung sowie letzendlich auch eine Wirksamkeit beim ADH-Syndrom. Angeblich zu findende "Wohlfühlhormone" sollen das Produkt auch bei depressiven Kunden zu einer Stimmungsaufhellung führen. Gerstengras sei auch zur Reduktion des Körpergewichts geeignet, heißt es in der Werbung. Manche Anbieter behaupten auch eine Wirksamkeit gegen den Haarausfall, und versuchen dies mit Spekulationen zu Naturvölkern plausibel zu machen. So gebe es bei "Naturvölkern Asiens und Afrikas" das "Problem Glatze" nicht, was darauf zurückzuführen sei, daß ausreichend Gerstengras gegessen werden. Auswertbare Belege werden allerdings dazu nicht genannt. Zitat: ''Die meisten Männer und Frauen in diesen Gebieten haben bis ins Alter, volles und kräftiges Haar. Naturvölker verzehren allesamt Süßgras. Dieses Süßgras enthält Bio-Stoffe, die den Haarwuchs bei Mann und Frau anregen und eine Glatzenbildung verhindern können.''

Szeneüblich haben Gerstengras und Gerstengrassaft laut Hersteller keine unerwünschten Nebenwirkungen.  

Szeneüblich haben Gerstengras und Gerstengrassaft laut Hersteller keine unerwünschten Nebenwirkungen.