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==Gerstengras als Nahrungsergänzungsmittel==
 
==Gerstengras als Nahrungsergänzungsmittel==
Gerstengras findet jedoch auch Verwendung in [[Nahrungsergänzungsmittel]]n (NEM), und wird teilweise agressiv mit angeblichen Wundereigenschaften beworben. So wird von der Herstellern behauptet, daß zunehmend zu beobachten sei, daß der Vitamingehalt und Mineraliengehalt von Lebensmittel sinke und daher Produkte wie Gerstengras (aber auch beispielsweise [[Spirulina]]-Produkte) zusätzlich regelmässig eingenommen werden müssten. Auch enthalte Gerstengras Chlorophyll, das als "kondensiertes Sonnenlicht" angesehen werden müsse sowie Enzyme, die den Konsumenten von Gerstengras laut einer eher absurden Argumentation "vor Strahlenschäden durch Sonnenlicht, Atomkraftwerke oder Röntgenstrahlen" schütze.  
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Gerstengras findet jedoch auch Verwendung in [[Nahrungsergänzungsmittel]]n (NEM), und wird teilweise agressiv mit angeblichen Wundereigenschaften beworben. So wird von der Herstellern behauptet, daß zunehmend zu beobachten sei, daß der Vitamingehalt und Mineraliengehalt von Lebensmittel sinke und daher Produkte wie Gerstengras (aber auch beispielsweise [[Spirulina]]-Produkte) zusätzlich regelmässig eingenommen werden müssten. Auch enthalte Gerstengras Chlorophyll, das als "kondensiertes Sonnenlicht" angesehen werden müsse sowie Enzyme, die den Konsumenten von Gerstengras laut einer eher absurden Argumentation "vor Strahlenschäden durch Sonnenlicht, Atomkraftwerke oder Röntgenstrahlen" schütze. Weitere angebliche Wundereigenschaften betreffen eine vermeintliche Wirksamkeit gegen die Osteoporose, zur Steigerung der Immunabwehr (durch eine angebliche Erhöhung der Aktivität von NKZ/natürlichen Killerzellen), eine antibekaterielle Wirkung sowie letzendlich auch eine Wirksamkeit beim ADH-Syndrom. Angeblich zu findende "Wohlfühlhormone" sollen das Produkt auch bei depressiven Kunden zu einer Stimmungsaufhellung führen.  
    
Als eine Art "Gerstengras-Papst" wird bei Gerstengrasbefürwortern der Japaner Yoshihide Hagiwara gefeiert. Eine in Deutschland bekannte Verbreiterin und Vermarkterin von Gerstengrassaft ist die Politologin [[Barbara Simonsohn]].
 
Als eine Art "Gerstengras-Papst" wird bei Gerstengrasbefürwortern der Japaner Yoshihide Hagiwara gefeiert. Eine in Deutschland bekannte Verbreiterin und Vermarkterin von Gerstengrassaft ist die Politologin [[Barbara Simonsohn]].
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