8.902
Bearbeitungen
Änderungen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Zeile 5:
Zeile 5: − +
→Was ist eigentlich Guarana?
==Was ist eigentlich Guarana?==
==Was ist eigentlich Guarana?==
Guarana ist eine verholzte, bis zu 10 m hoch wachsende Kletterpflanze aus der Familie der Seifenbaumgewächsen (Sapindaceae). Angebaut werden vor allem die Varietäten Paullinia cupana H.B.K. var. typica (aus dem Orinokogebiet) oder Paullina cupana H.B.K. var. sorbilis (Mart.) Ducke (aus dem Mauésgebiet)<ref>Ehmann N: Guaraná, nur ein Coffeinersatz. Pharmazeutische Zeitung, 1997</ref>.
Guarana ist eine verholzte, bis zu 10 m hoch wachsende Kletterpflanze aus der Familie der Seifenbaumgewächsen (''Sapindaceae''). Angebaut werden vor allem die Varietäten ''Paullinia cupana'' H.B.K. var. ''typica'' (aus dem Orinokogebiet) oder ''Paullina cupana'' H.B.K. var. ''sorbilis'' (Mart.) Ducke (aus dem Mauésgebiet)<ref>Ehmann N: Guaraná, nur ein Coffeinersatz. Pharmazeutische Zeitung, 1997</ref>.
Der Anbau wird seit Längerem kommerziell landwirtschaftlich in Brasilien, Venezuela und Paraguay betrieben. Zweimal jährlich können haselnussgroße Kapselfrüchte geerntet werden, aus denen dann das Guaraná (auch brasilianischer Kakao oder Guaranabrot genannt) hergestellt wird<ref>Ehmann N: Guaraná, nur ein Coffeinersatz. Pharmazeutische Zeitung, 1997</ref>.
Der Anbau wird seit Längerem kommerziell landwirtschaftlich in Brasilien, Venezuela und Paraguay betrieben. Zweimal jährlich können haselnussgroße Kapselfrüchte geerntet werden, aus denen dann das Guaraná (auch brasilianischer Kakao oder Guaranabrot genannt) hergestellt wird<ref>Ehmann N: Guaraná, nur ein Coffeinersatz. Pharmazeutische Zeitung, 1997</ref>.