Änderungen

Honig wird in unterschiedlicher Qualität angeboten. In einer Untersuchung der Stiftung Warentest erhielt von 34 Honigprodukten über die Hälfte das Urteil "mangelhaft" unter ihnen waren zwei Biosorten die so stark mit Antibiotika belastet waren, dass sie nicht hätten verkauft werden dürfen.

Honig wird in unterschiedlicher Qualität angeboten. In einer Untersuchung der Stiftung Warentest erhielt von 34 Honigprodukten über die Hälfte das Urteil "mangelhaft" unter ihnen waren zwei Biosorten die so stark mit Antibiotika belastet waren, dass sie nicht hätten verkauft werden dürfen.

==Nutzung in Medizin, [[Alternativmedizin]] ([[Apitherapie]]) und Wellnessbereich==

==Nutzung in Medizin, Pseudomedizin und Wellnessbereich==

Nach geltendem deutschen Recht darf für Lebensmitteln nicht mit gesundheitsbezogenen Aussagen geworben werden, und so darf Honig nicht als Heilmittel bezeichnet werden.

Nach geltendem deutschen Recht darf für Lebensmitteln nicht mit gesundheitsbezogenen Aussagen geworben werden. Deshalb darf Honig nicht als Heilmittel bezeichnet werden.

Medizinischer Honig (Medihoney) wird manchmal als Wundauflage empfohlen, wobei dann ein spezieller keimfrei gemachter Honig eingesetzt wird, der durch Bestrahlung mit Gammastrahlen sterilisiert wird. Naturbelassener Honig oder üblicher Honig aus dem Handel eignet sich jedoch nicht zur Wundbehandlung.

Medizinischer Honig (Medihoney) wird manchmal als Wundauflage empfohlen, wobei dann ein spezieller, durch Bestrahlung mit Gammastrahlen sterilisierter, Honig eingesetzt wird. Naturbelassener oder handelsüblicher Honig eignet sich jedoch nicht zur Wundbehandlung.

 

In der [[Pseudomedizin]] wird Honig bei der ([[Apitherapie]]) verwendet.

==Unerwünschte Wirkungen==

==Unerwünschte Wirkungen==