Änderungen

==Vermarktung als Nahrungsergänzungsmittel==

==Vermarktung als Nahrungsergänzungsmittel==

=====French Paradox=====

=====French Paradox als Grundlage=====

Der Hauptgrund warum Resveratrol in das Interesse von Medien, Produzenten und Konsumenten rückte, ist  das sogenannte [https://de.wikipedia.org/wiki/Franz%C3%B6sisches_Paradox French Paradox].

Der Hauptgrund warum Resveratrol in das Interesse von Medien, Produzenten und Konsumenten rückte, ist  das sogenannte [https://de.wikipedia.org/wiki/Franz%C3%B6sisches_Paradox French Paradox].

Ausgangslage ist die Beobachtung, dass in Frankreich, die Häufigkeit von Herzinfarkten um bis zu 40 % niedriger ist, als in anderen europäischen Ländern. Dies führte dazu, dass über 100 Arbeiten veröffentlicht wurden, in denen postuliert wurde, dass Resveratrol für diesen Effekt verantwortlich wäre. Die außerordentlich intensive Forschungstätigkeit, ist aber zu einem großen Teil massiven wirtschaftlicher Interessen von Weinindustrie und den Herstellern von Nahrungsergänzungsmittel geschuldet. Dort wurde sie teilweise mitfinanziert und ist dementsprechend motiviert.   

Ausgangslage ist die Beobachtung, dass in Frankreich, die Häufigkeit von Herzinfarkten um bis zu 40 % niedriger ist, als in anderen europäischen Ländern. Dies führte dazu, dass über 100 Arbeiten veröffentlicht wurden, in denen postuliert wurde, dass Resveratrol für diesen Effekt verantwortlich wäre. Die außerordentlich intensive Forschungstätigkeit, ist aber zu einem großen Teil massiven wirtschaftlicher Interessen von Weinindustrie und den Herstellern von Nahrungsergänzungsmittel geschuldet. Dort wurden sie teilweise mitfinanziert und sind als dementsprechend motiviert zu sehen.   

====Situation am Markt====

====Situation am Markt====

==Studienlage==

==Studienlage==

Zu Resveratrol liegen nur in-vitro Studien (im Reagenzglas) und Ergebnisse aus Tierversuchen vor. Im Jahre 2011 kam eine Übersichtsarbeit (review) zum Ergebnis, dass die Studienlage nicht ausreiche, um für Menschen eine Empfehlung auszusprechen, sich mehr Resveratrol zuzuführen, als dies bereits über eine übliche Nahrung geschehe: ''"... the published evidence is not sufficiently strong to justify a recommendation for the administration of resveratrol to humans, beyond the dose which can be obtained from dietary sources."''<ref>Vang O et al "What is new for an old molecule? Systematic review and recommendations on the use of resveratrol". PloS One 6(6): e19881. doi:10.1371/journal.pone.0019881, 2011 [http://www.plosone.org/article/info%3Adoi/10.1371/journal.pone.0019881]</ref>

Der weitaus größte Teil der Untersuchungen zu Resveratrol sind in-vitro Studien (im Reagenzglas) und Ergebnisse aus Tierversuchen vor. Im Jahre 2011 kam eine Übersichtsarbeit (review) zum Ergebnis, dass die Studienlage nicht ausreiche, um für Menschen eine Empfehlung auszusprechen, sich mehr Resveratrol zuzuführen, als dies bereits über eine übliche Nahrung geschehe: ''"... the published evidence is not sufficiently strong to justify a recommendation for the administration of resveratrol to humans, beyond the dose which can be obtained from dietary sources."''<ref>Vang O et al "What is new for an old molecule? Systematic review and recommendations on the use of resveratrol". PloS One 6(6): e19881. doi:10.1371/journal.pone.0019881, 2011 [http://www.plosone.org/article/info%3Adoi/10.1371/journal.pone.0019881]</ref>

==Datenfälschungen an der University of Connecticut==

==Datenfälschungen an der University of Connecticut==