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→wissenschaftliche Studienlage
==wissenschaftliche Studienlage==
==wissenschaftliche Studienlage==
Laut der American Cancer Society gibt es keine verfügbaren wissenschaftlichen Erkenntnisse, die für eine Weizengrasdiät eine Krankheit heilende oder einer Krankheit vorbeugenden Wirkung belegten.<ref>[http://www.cancer.org/treatment/treatmentsandsideeffects/complementaryandalternativemedicine/dietandnutrition/wheatgrass Wheatgrass], American Cancer Society, zuletzt aktualisiert am 1. November 2008</ref>
Laut der American Cancer Society gibt es keine verfügbaren wissenschaftlichen Erkenntnisse, die für eine Weizengrasdiät eine Krankheit heilende oder einer Krankheit vorbeugenden Wirkung belegten.<ref>[http://www.cancer.org/treatment/treatmentsandsideeffects/complementaryandalternativemedicine/dietandnutrition/wheatgrass Wheatgrass], American Cancer Society, zuletzt aktualisiert am 1. November 2008</ref>
==Zitate==
*''..wahr ist, dass Weizengras zu den nährstoffdichtesten Nahrungsmitteln gehört, die die Wissenschaft kennt.<br>Spektralanalytische Untersuchungen zeigen, dass uns schon vier Gramm Weizengraspulver mit 1600 Prozent der täglichen Verzehrmenge von Vitamin E, 7000 Prozent von Mangan, 15 293 Prozent von Riboflavin, 413 Prozent von Zink und ähnlich hohen Konzentrationen anderer essenzieller Nährstoffe versorgen. Außerdem ist es eine der besten Quellen von Chlorophyll, das das Blut aufbaut und reinigt. Dadurch ist Weizengras nicht nur ein hervorragendes Nährstoff-Ergänzungsmittel, sondern hilft auch, den Körper zu entgiften.'' Quelle: Michael Ravensthorpe: ''Vier Nahrungsmittel, die den Titel »Superfood« wirklich verdienen'', [[Kopp-Verlag]], 2014
==siehe auch==
==siehe auch==
*[[Gerstengras]] (Gerstengrassaft)
*[[Gerstengras]] (Gerstengrassaft)