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==Die Geschichte des Candida-Syndroms, die Truss-Crook Hypothese==
 
==Die Geschichte des Candida-Syndroms, die Truss-Crook Hypothese==
Die Geschichte mit dem Candida-Syndrom begann 1976. In diesem Jahr veröffentlichte der Amerikaner C.O. Truss sein Buch "Candida-Hypersensitivitäts-Syndrom". Seitdem sind zahlreiche weitere Bücher erschienen und in Fernsehsendungen und Zeitungsartikeln wurde der Mythos von der Invasion der Pilze hochgehalten. Truss veröffentlichte zudem ausschliesslich im Journal of Orthomolar Psychiatry: <ref>Truss CO (1978): Tissue injury induced by Candida albicans, mental and neurologic manifestations. J Orthomol Psychiatry 7, 17-37</ref><ref>Truss CO (1980): Restoration of immunologic competence to Candida albicans. J Orthomol Psychiatry 9, 287-301</ref><ref>Truss CO (1981): The role of Candida albicans in human illness. J Orthomol Psychiatry 10, 228- 238</ref><ref>Truss CO (1984): Metabolic abnormalities in patients with chronic candidiasis, the acetaldehyde hypothesis. J Orthomol Psychiatry 13, 66- 93</ref>. 1983 folgte das Truss-Buch ''The Missing Diagnosis'' <ref>Truss CO (1983): The Missing Diagnosis. The Missing Diagnosis, Inc., Birmingham, Alabama</ref> dem ein Buch eines William Crook mit dem Titel ''The Yeast Connection'' folgte indem vermutet wurde dass eine chronische Besiedelung mit Candida Hefepilzen eine Allergie-ähnliche Symptomatik bewirken würde. Crook empfahl Antibiotika, Kortison, Kontrazeptiva, Zucker und alle Süssigkeiten zu meiden. Nach siner Ansicht würden Zucker und Süssigkeiten Candida quasi ''füttern''. Darüber hinaus wären alle Nahrungsmittel die selbst Pilze enthielten (zum beispiel Hefe) oder die fermentiert waren ebenfalls zu meiden. Dazu sollte Bier aber auch Käse gehören.
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Die Geschichte mit dem Candida-Syndrom begann 1976. In diesem Jahr veröffentlichte der Amerikaner C.O. Truss sein Buch "Candida-Hypersensitivitäts-Syndrom". Seitdem sind zahlreiche weitere Bücher erschienen und in Fernsehsendungen und Zeitungsartikeln wurde der Mythos von der Invasion der Pilze hochgehalten. Truss veröffentlichte zudem ausschliesslich im Journal of Orthomolar Psychiatry: <ref>Truss CO (1978): Tissue injury induced by Candida albicans, mental and neurologic manifestations. J Orthomol Psychiatry 7, 17-37</ref><ref>Truss CO (1980): Restoration of immunologic competence to Candida albicans. J Orthomol Psychiatry 9, 287-301</ref><ref>Truss CO (1981): The role of Candida albicans in human illness. J Orthomol Psychiatry 10, 228- 238</ref><ref>Truss CO (1984): Metabolic abnormalities in patients with chronic candidiasis, the acetaldehyde hypothesis. J Orthomol Psychiatry 13, 66- 93</ref>. 1983 folgte das Truss-Buch ''The Missing Diagnosis'' <ref>Truss CO (1983): The Missing Diagnosis. The Missing Diagnosis, Inc., Birmingham, Alabama</ref>. Truss bezog sich auch ausdrücklich auf die sogeneannte [[Klinische Ökologie nach Randolph]]. Es folgte ein Buch eines William Crook mit dem Titel ''The Yeast Connection'' indem dieser vermutete dass eine chronische Besiedelung mit Candida Hefepilzen eine Allergie-ähnliche Symptomatik bewirken würde. Crook empfahl Antibiotika, Kortison, Kontrazeptiva, Zucker und alle Süssigkeiten zu meiden. Nach siner Ansicht würden Zucker und Süssigkeiten Candida quasi ''füttern''. Darüber hinaus wären alle Nahrungsmittel die selbst Pilze enthielten (zum beispiel Hefe) oder die fermentiert waren ebenfalls zu meiden. Dazu sollte Bier aber auch Käse gehören.
    
==Die Realität==
 
==Die Realität==
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