6 955
modifications
Modifications
Aller à la navigation
Aller à la recherche
Ligne 1 :
Ligne 1 : − + Ligne 30 :
Ligne 30 : − + Ligne 48 :
Ligne 48 : − + + + +
aucun résumé des modifications
'''Régime groupe sanguin''' (ou '''Régime de groupe sanguin''', '''Régime par groupe sanguin''', '''Régime alimentaire adapté au groupe sanguin''') est un régime controversé basé sur le groupe sanguin humain. Ce régime appartient à la catégorie des régimes dits métaboliques. Selon ses partisans, les gens devraient se nourrir différemment selon le groupe sanguin auquel ils appartiennent. Certaines protéines de l'alimentation, appelées lectines, seraient responsables de ces différences. Selon cette théorie, si les lectines, qui sont "fausses" du point de vue du régime de groupe sanguin, sont ingérées, une "agglutination du sang" (voir aussi à agrégation en forme de rouleaux - en anglais Cluster <ref>https://www.psiram.com/de/index.php/Geldrollenbildung</ref>) pourrait se produire et cela aurait des effets négatifs sur le corps humain. Cependant, l'application de ce régime par les personnes en surpoids montre que le régime de groupe sanguin vise généralement à réduire le poids. Le régime de groupe sanguin a été inventé en 1996 par le [[naturopathie|naturopathe]] américain Peter D'Adamo aux États-Unis. On ne connaît pas les études scientifiques qui étayent les déclarations de D'Adamo. Ses thèses sont discutées dans de nombreux forums ésotériques et astrologiques sur Internet. On peut également trouver ses recommandations nutritionnelles dans des magazines féminins ou des guides de remise en forme.
'''Régime groupe sanguin''' (ou '''Régime de groupe sanguin''', '''Régime par groupe sanguin''', '''Régime alimentaire adapté au groupe sanguin''') est un régime controversé basé sur le groupe sanguin humain. Ce régime appartient à la catégorie des régimes dits métaboliques. Selon ses partisans, les gens devraient se nourrir différemment selon le groupe sanguin auquel ils appartiennent. Certaines protéines de l'alimentation, appelées lectines, seraient responsables de ces différences. Selon cette théorie, si les lectines, qui sont "fausses" du point de vue du régime de groupe sanguin, sont ingérées, une "agglutination du sang" (voir aussi à agrégation en forme de rouleaux - en anglais Cluster <ref>https://www.psiram.com/de/index.php/Geldrollenbildung</ref>) pourrait se produire et cela aurait des effets négatifs sur le corps humain. Cependant, l'application de ce régime par les personnes en surpoids montre que le régime de groupe sanguin vise généralement à réduire le poids. Le régime de groupe sanguin a été inventé en 1996 par le [[naturopathie|naturopathe]] américain Peter D'Adamo aux États-Unis. On ne connaît pas les études scientifiques qui étayent les déclarations de D'Adamo. Ses thèses sont discutées dans de nombreux forums [[ésotérisme|ésotériques]] et [[Astrologie|astrologiques]] sur Internet. On peut également trouver ses recommandations nutritionnelles dans des magazines féminins ou des guides de remise en forme.
En Asie, beaucoup de gens croient généralement que leur groupe sanguin influence leur vie quotidienne, leurs liens humains, leur caractère ou leur profession. <ref>Ina Brzoska: "Psychologie: Das Geschäft mit dem Blutgruppen-Wahn, Spiegel-Online, 14.8.2012</ref> L'origine de ces opinions est le psychologue et journaliste japonais Nomi Masahiko en 1971. Selon Nomi, les porteurs du groupe sanguin A sont perfectionnistes et craintifs, les personnes du groupe sanguin B devraient tendre vers l'égoïsme. On dit des personnes du groupe sanguin 0 qu'elles sont curieuses, généreuses, mais aussi têtues. Selon l'hypothèse, les types AB ont la réputation d'être mystérieux et imprévisibles. Les théories de Nomi n'ont jamais été scientifiquement prouvées. Les critiques parlent de "racisme des groupes sanguins". Les généticiens humains des universités reconnues par l'État qualifient ses théories de [[pseudo-science]].
En Asie, beaucoup de gens croient généralement que leur groupe sanguin influence leur vie quotidienne, leurs liens humains, leur caractère ou leur profession. <ref>Ina Brzoska: "Psychologie: Das Geschäft mit dem Blutgruppen-Wahn, Spiegel-Online, 14.8.2012</ref> L'origine de ces opinions est le psychologue et journaliste japonais Nomi Masahiko en 1971. Selon Nomi, les porteurs du groupe sanguin A sont perfectionnistes et craintifs, les personnes du groupe sanguin B devraient tendre vers l'égoïsme. On dit des personnes du groupe sanguin 0 qu'elles sont curieuses, généreuses, mais aussi têtues. Selon l'hypothèse, les types AB ont la réputation d'être mystérieux et imprévisibles. Les théories de Nomi n'ont jamais été scientifiquement prouvées. Les critiques parlent de "racisme des groupes sanguins". Les généticiens humains des universités reconnues par l'État qualifient ses théories de [[pseudo-science]].
Outre les coûts relativement élevés, les avantages n'ont pas été prouvés. Une évaluation de la Stiftung Warentest conclut : "''Un amas de cellules sanguines (par des lectines, supplémentaires'' Psiram.com: c-à-d. provenant de l'alimentation'') n'a pas été détecté dans un seul cas jusqu'à présent. Et il manque également des preuves que les maladies sont influencées positivement par le régime de groupe sanguin''". Entre autres, trois livres sur les régimes des groupes sanguins ont été examinés. Ces trois concepts ont reçu les notes les plus basses. <ref>Stiftung Warentest, Sonderheft Diäten (Régimes alimentaires spéciaux), 2005</ref>
Outre les coûts relativement élevés, les avantages n'ont pas été prouvés. Une évaluation de la Stiftung Warentest conclut : "''Un amas de cellules sanguines (par des lectines, supplémentaires'' Psiram.com: c-à-d. provenant de l'alimentation'') n'a pas été détecté dans un seul cas jusqu'à présent. Et il manque également des preuves que les maladies sont influencées positivement par le régime de groupe sanguin''". Entre autres, trois livres sur les régimes des groupes sanguins ont été examinés. Ces trois concepts ont reçu les notes les plus basses. <ref>Stiftung Warentest, Sonderheft Diäten (Régimes alimentaires spéciaux), 2005</ref>
D'après une déclaration de la ''Deutschen Gesellschaft für Ernährung'' (DGE) : "''En aucun cas, il n'a été scientifiquement prouvé que les lectines des aliments conduisent à des agglutinations dans le sang. [...] D'Adamo utilise des hypothèses dangereuses et séduisantes comme des faits et présente les lectines dans les aliments comme un danger général. [...] La plupart des lectines de plantes sont inoffensives. (...) En outre, le chauffage détruit l'activité de la lectine dans presque tous les aliments, à l'exception des arachides grillées [...] ''". <ref>[http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article&sid=108 Blutgruppendiät ist wissenschaftlich nicht haltbar (Le régime de groupe sanguin n'est pas scientifiquement défendable)], Pressemitteilung DGE aktuell 19/00, 13. Juni 2000 Document inaccessible en 2020</ref> <ref>https://www.dge.de/presse/pm/blutgruppendiaeten-ohne-bewiesenen-nutzen/ La Deutsche Gesellschaft für Ernährung E.V. (DGE - en français : Société allemande de nutrition e. V.) a republié le 10 décembre 2013 un communiqué de presse : "Blutgruppendiäten ohne bewiesenen Nutzen" (Régimes de groupe sanguin sans bénéfice prouvé).</ref>
D'après une déclaration de la ''Deutschen Gesellschaft für Ernährung'' (DGE) : "''En aucun cas, il n'a été scientifiquement prouvé que les lectines des aliments conduisent à des agglutinations dans le sang. [...] D'Adamo utilise des hypothèses dangereuses et séduisantes comme des faits et présente les lectines dans les aliments comme un danger général. [...] La plupart des lectines de plantes sont inoffensives. (...) En outre, le chauffage détruit l'activité de la lectine dans presque tous les aliments, à l'exception des arachides grillées [...] ''". <ref>[http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article&sid=108 Blutgruppendiät ist wissenschaftlich nicht haltbar (Le régime de groupe sanguin n'est pas scientifiquement défendable)], Pressemitteilung DGE aktuell 19/00, 13. Juni 2000 Document inaccessible en 2020</ref> <ref>https://www.dge.de/presse/pm/blutgruppendiaeten-ohne-bewiesenen-nutzen/ La Deutsche Gesellschaft für Ernährung E.V. (DGE - en français : Société allemande de nutrition e. V.) a republié le 10 décembre 2013 un communiqué de presse : "Blutgruppendiäten ohne bewiesenen Nutzen" (Régimes de groupe sanguin sans bénéfice prouvé).</ref>
== Régimes métaboliques ==
== Régimes métaboliques ==
== Liens externes ==
== Liens externes ==
* https://www.sceptiques.qc.ca/dictionnaire/bloodtypediet.html <br>Régime alimentaire adapté au groupe sanguin<br>Concept [[ pseudo-science|pseudoscientifique]] inventé par le [[naturopathie|naturopathe]] James D'Adamo : le groupe sanguin d'un individu doit déterminer son régime alimentaire. Comme beaucoup de charlatans avant lui, il a fait appel à l'intuition pour expliquer son idée lumineuse (« au fil du temps, il a découvert que pour chacun des quatre groupes sanguins, certaines personnes se portaient mieux selon les aliments ingérés et les activités physiques pratiquées ») et à des anecdotes plutôt que de confirmer la validité de ses idées par des études contrôlées. Son fils, également [[naturopathie|naturopathe]], Peter J. D'Adamo (auquel le reste de cet article est consacré) est le digne rejeton de son père. Il a écrit plusieurs livres, et voyage à travers le monde pour promouvoir la diététique adaptée aux groupes sanguins.<br><br>Il n'existe pas de fondement acceptable scientifiquement à l'appui de l'allégation soutenant que le groupe sanguin déterminerait le régime alimentaire d'un individu, bien que Peter prétende avoir rassemblé « plus de mille articles scientifiques sur les groupes sanguins et leurs corrélations avec la maladie, la biochimie, la nutrition et l'anthropologie. » * Cependant, il n'a jamais effectué d'études contrôlées sur cette méthode. Il prétend néanmoins que le groupe sanguin détermine les réactions chimiques de l'organisme à un tel point que ceux qui appartiennent au groupe A doivent devenir végétariens et faire de la méditation, ceux du groupe O doivent supprimer les céréales et pratiquer la gymnastique « aérobique ». Il propose de semblables absurdités pour les groupes B et AB.<br><br>Selon Michael Klaper, docteur en médecine : "''D'Adamo étaie principalement sa théorie sur l'action des lectines, protéines présentes à la surface de certains aliments et qui peuvent provoquer l'agrégation de différentes molécules et de certaines cellules. Il met en cause les lectines comme étant à l'origine de graves perturbations dans tout l'organisme, depuis l'agglutination des cellules sanguines jusqu'à la cirrhose et l'insuffisance rénale...''"<br>[...]<br><br>
* https://www.sceptiques.qc.ca/dictionnaire/bloodtypediet.html <br>Régime alimentaire adapté au groupe sanguin<br>Concept [[ pseudo-science|pseudoscientifique]] inventé par le [[naturopathie|naturopathe]] James D'Adamo : le groupe sanguin d'un individu doit déterminer son régime alimentaire. Comme beaucoup de charlatans avant lui, il a fait appel à l'intuition pour expliquer son idée lumineuse (« au fil du temps, il a découvert que pour chacun des quatre groupes sanguins, certaines personnes se portaient mieux selon les aliments ingérés et les activités physiques pratiquées ») et à des anecdotes plutôt que de confirmer la validité de ses idées par des études contrôlées. Son fils, également [[naturopathie|naturopathe]], Peter J. D'Adamo (auquel le reste de cet article est consacré) est le digne rejeton de son père. Il a écrit plusieurs livres, et voyage à travers le monde pour promouvoir la diététique adaptée aux groupes sanguins.<br><br>Il n'existe pas de fondement acceptable scientifiquement à l'appui de l'allégation soutenant que le groupe sanguin déterminerait le régime alimentaire d'un individu, bien que Peter prétende avoir rassemblé « plus de mille articles scientifiques sur les groupes sanguins et leurs corrélations avec la maladie, la biochimie, la nutrition et l'anthropologie. » * Cependant, il n'a jamais effectué d'études contrôlées sur cette méthode. Il prétend néanmoins que le groupe sanguin détermine les réactions chimiques de l'organisme à un tel point que ceux qui appartiennent au groupe A doivent devenir végétariens et faire de la méditation, ceux du groupe O doivent supprimer les céréales et pratiquer la gymnastique « aérobique ». Il propose de semblables absurdités pour les groupes B et AB.<br><br>Selon Michael Klaper, docteur en médecine : "''D'Adamo étaie principalement sa théorie sur l'action des lectines, protéines présentes à la surface de certains aliments et qui peuvent provoquer l'agrégation de différentes molécules et de certaines cellules. Il met en cause les lectines comme étant à l'origine de graves perturbations dans tout l'organisme, depuis l'agglutination des cellules sanguines jusqu'à la cirrhose et l'insuffisance rénale...''"<br>[...]<br><br>
* nutranews200307.pdf (pdf à télécharger) Dans le journal mensuel [[Nutra News]] de juillet-août 2003 se trouve, pages 11-12-13, un article intitulé "Quatre groupes sanguins, quatre types d’alimentation", favorable à ce régime alimentaire, signé Bruno Lacroix, un des nombreux auteurs publiant dans ce mensuel affichant sous son nom : Science, Nutrition, Prévention et Santé. Il semble que, dans cet article, la science ait été quelque peu oubliée.
* https://www.gwup.org/component/content/article/66-gesundheit/835-blut-abnahme-blutgrupen-diaet [Traduction :] Êtes-vous un O ? Un type A ? Ou même un AB ? Ou vous ne connaissez pas votre groupe sanguin ? Vous devez connaître votre groupe sanguin. Parce que votre groupe sanguin est la clé de votre santé et de votre corps de rêve. C'est du moins ce qu'affirme l'Américain Peter D'Adamo, qui fait fureur avec son "régime de groupe sanguin". Mais tout cela n'est guère plus que du business.<br><br>La musique devrait être dans votre sang. Ou la soif d'aventure. Du moins, c'est ce qu'on dit dans les vieilles chansons populaires. Le [[naturopathie|naturopathe]] américain Peter D'Adamo (qui est cité à tort en Allemagne sous le nom de Dr. med.) prétend même avoir découvert dans le sang la clé "du monde mystérieux de la santé, de la maladie, de la longévité, de la vitalité physique et de la force émotionnelle". On dit que son régime de groupe sanguin guérit l'obésité, le diabète, les ulcères d'estomac et améliore même la santé des malades du sida et du cancer. Rien que dans l'espace germanophone, son premier ouvrage "4 Blutgruppen". 4 stratégies pour une vie saine" a trouvé plus de 300 000 acheteurs. Le "Livre de cuisine pour une vie saine", publié au printemps 2000, est la mise en pratique de la théorie sur le pot.<br><br>Le régime de groupe sanguin est essentiellement basé sur les lectines. Ce sont des protéines qui sont utilisées par le système immunitaire humain comme une sorte de colle pour piéger les agents pathogènes. Il est bien connu que des réactions défensives se produisent également lors de transfusions sanguines lorsque le groupe sanguin du donneur ne s'harmonise pas avec celui du receveur. En effet, les quatre groupes sanguins se distinguent par des antigènes A, B ou O sur les globules rouges. Dans ce cas, il faut des anticorps contre les envahisseurs étrangers de l'espèce : Les cellules sanguines s'agglutinent. Les lectines possèdent également cette capacité dans l'éprouvette, grâce à laquelle elles s'attachent aux épitopes du groupe sanguin ou à d'autres sucres. D'ailleurs, cette réaction est utilisée pour détecter les lectines en laboratoire.<br><br>Le fait que les lectines soient également contenues dans la nourriture amène D'Adamo à son concept diététique. Selon lui, certains aliments ne sont pas compatibles avec certains groupes sanguins. Par exemple : on dit que le lait adhère au sang des personnes du groupe sanguin A et endommage ainsi l'organisme, car les lectines du lait sont supposées être reconnues comme "ennemies" par l'antigène du sang A. Les représentants du groupe sanguin 0 doivent éviter le blé, le poisson de type B et le porc de type AB. Cependant :<br><br>"En aucun cas, il n'a été scientifiquement prouvé que les lectures de denrées alimentaires conduisent à des amas dans le sang", critique le professeur Hans-Joachim Gabius, directeur de l'Institut de physiologie, de chimie physiologique et d'alimentation animale de l'Université de Munich. Au mieux, cela se passe dans l'éprouvette : un composant chacun, appelé oligosaccharide (un composé chimique de la classe des sucres), détermine le groupe sanguin respectif. Le groupe sanguin 0 est la structure de base de tous les groupes sanguins. Une personne a le groupe sanguin A ou B si la structure de base du groupe sanguin 0 est prolongée par un composant glucidique correspondant. Dans les expériences de laboratoire, les lectines peuvent se lier (s'agglutiner) aux composants sucrés respectifs d'un groupe sanguin. D'Adamo ignore complètement le fait que l'organisme humain lui-même produit des lectines ayant la capacité de se lier aux groupes sanguins AB0 (par exemple aux lymphocytes et aux cellules endothéliales), mais que ces lectines ne présentent aucun risque. [...]<br><br>
* nutranews200307.pdf (pdf à télécharger) Dans le journal mensuel [[Nutra News]] de juillet-août 2003 (de Mr [[Philippe Serra]]) se trouve, pages 11-12-13, un article intitulé "Quatre groupes sanguins, quatre types d’alimentation", favorable à ce régime alimentaire, signé Bruno Lacroix, un des nombreux auteurs publiant dans ce mensuel affichant sous son nom : Science, Nutrition, Prévention et Santé. Il semble que, dans cet article, la science ait été quelque peu oubliée ...
{{OtherLang|ge=Blutgruppendiät}}
== Références ==
== Références ==