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Le corps est affamé, vous devez donc commencer avec des aliments faciles à digérer. La '''première étape''' ne permet que de l'eau à la température ambiante, des probiotiques et une alimentation très limité. Lorsque d'autres aliments sont progressivement introduits, si le patient a de la diarrhée noire, des douleurs ou tout autre symptôme digestif, attendre une semaine et réessayer. (Conseil dangereux, car une diarrhée noire peut entraîner des saignements gastro-intestinaux et une urgence médicale.)     
 
Le corps est affamé, vous devez donc commencer avec des aliments faciles à digérer. La '''première étape''' ne permet que de l'eau à la température ambiante, des probiotiques et une alimentation très limité. Lorsque d'autres aliments sont progressivement introduits, si le patient a de la diarrhée noire, des douleurs ou tout autre symptôme digestif, attendre une semaine et réessayer. (Conseil dangereux, car une diarrhée noire peut entraîner des saignements gastro-intestinaux et une urgence médicale.)     
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Quand les aliments sont introduits, vous pouvez le faire test (bidon) de sensibilité : mettre une goutte de nourriture sur le poignet au moment du coucher. S'il y a une réaction rouge virulente le matin, éviter l'aliment pendant quelques semaines, puis essayer de l'introduire à nouveau en commençant par une petite quantité.
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Au fur et à mesure que les aliments sont introduits, vous pouvez faire ce test de sensibilité (bidon) : mettre une goutte d'aliment sur le poignet à l'heure du coucher. S'il y a une réaction rouge criard le matin, éviter cette nourriture pendant quelques semaines, puis essayer de l'introduire à nouveau en commençant par une petite quantité.
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Dans la '''deuxième étape''', des jaunes d'œufs biologiques crus sont ajoutés, (un excellent moyen pour récolter une salmonellose) avec du yogourt maison et du kéfir, du poisson fermenté, du ghee maison, et certains types de ragoûts et [plats en] casseroles.
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Au cours de la '''deuxième étape''', on ajoute des jaunes d'œufs crus biologiques (un excellent moyen de contracter la Salmonellose), du yogourt et du kéfir faits maison, du poisson fermenté, du ghee [beurre clarifié] fait maison et certains types de ragoûts et de [plats préparés en] casseroles.
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A l''''étape 3''', on ajoute avocat et crêpes spéciales faites avec seulement du beurre, oeuf, et courge/potion. D'autres aliments sont progressivement ajoutés. Et ainsi de suite '''jusqu'à l'étape 7''' qui est le régime complet du GAPS. Finalement, les patients sont autorisés à [prendre] certains types d'amidons, mais le sucre et les amidons raffinés sont interdits de façon permanente. Des fruits à coques [amandes/noisettes/noix/arachides] en poudre remplacent la farine pour la cuisson, et des fruits remplacent d'autres édulcorants. Toute la famille devrait suivre le protocole et changer son mode de vie.
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L''''étape 3''' ajoute l'avocat et les crêpes spéciales faites uniquement avec du beurre, de l'oeuf, et de la courge. D'autres aliments sont ajouté progressivement. Et ainsi de suite, '''jusqu'au stade 7''' qui est le régime complet du GAPS. En fin de compte, les patients sont autorisés à consommer certains types d'amidons, mais le sucre et les amidons raffinés sont définitivement interdits. Les noix broyées remplacent la farine pour la cuisson, et les fruits remplacent les édulcorants. Toute la famille devrait suivre le protocole et changer son mode de vie.
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Après la période du régime, elle dit que beaucoup de ses patients choisissent de continuer avec le régime alimentaire de façon permanente, car il est très sain et prévient prétendument toutes sortes de maladies et l'obésité.
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Après la période du régime, elle dit que beaucoup de ses patients choisissent de continuer le régime de façon permanente car il est très sain et prévient prétendument toutes sortes de maladies et l'obésité.
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Désintoxication<br>Elle préconise fortement la désintoxication. Elle réalise la détoxification du foie pour nous, mais elle pense qu'il est encrassé et qu'il a besoin d'aide. Elle le sait parce que mercure, plomb, arsenic et formaldéhyde peuvent être trouvés par analyse (sûr qu'ils le peuvent, avec des tests bidons comme le " “urine toxic metals test”  et le the "Heavy Metal Screen Test") [Harriet elle-même met là des liens vers les deux articles ici<ref>http://www.quackwatch.org/01QuackeryRelatedTopics/Tests/urine_toxic.html</ref> et ici <ref>http://www.quackwatch.org/01QuackeryRelatedTopics/Tests/heavy_metal.html</ref>]. La fabrication de jus de fruits fournit une désintoxication douce efficace. Les bains avec des sels d'Epsom, la poudre d'algues, le bicarbonate et le vinaigre de cidre fournissent une désintoxication douce mais "incroyablement efficace". Les aliments fermentés fournissent des bactéries probiotiques qui enlèvent les produits chimiques nocifs et les contiennent jusqu'à la désintoxication puisse les éliminer. Mais vous devez faire attention. Trop de nourriture fermentée peut provoquer un dépérissement qui libère des toxines, de sorte que votre état peut empirer temporairement. (N'est-il pas curieux de voir comment beaucoup de traitements alternatifs font empirer les choses avant qu'elles d'aller mieux? C'est une "échappatoire" pratique lorsque le patient n'arrive pas à progresser.) Vous devriez faire des aliments fermentés à la maison et faire du yaourt fait maison avec du lait cru (qu'importe le risque d'infection).
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'''Désintoxication'''<br>Elle préconise fortement la désintoxication. Elle réalise que le foie se désintoxique pour nous, mais elle pense qu'il se bouche et a besoin d'aide. Elle le sait parce que le mercure, le plomb, l'arsenic et le formaldéhyde se trouvent dans les analyses (bien sûr que si, avec des tests bidon comme le "test des métaux toxiques dans l'urine" et le "test des métaux lourds"). [La Dre Harriet Hall met là des liens vers deux articles : ici <ref>http://www.quackwatch.org/01QuackeryRelatedTopics/Tests/urine_toxic.html</ref> et ici <ref>http://www.quackwatch.org/01QuackeryRelatedTopics/Tests/heavy_metal.html</ref>]. Les jus de fruits procurent une désintoxication efficace et douce. Les bains aux sels d'Epsom, à la poudre d'algues, au bicarbonate de soude et au vinaigre de cidre offrent une désintoxication douce mais "incroyablement efficace". Les aliments fermentés fournissent des bactéries probiotiques qui éliminent les produits chimiques nocifs et les retiennent jusqu'à ce que la désintoxication puisse les éliminer. Les aliments fermentés fournissent des bactéries probiotiques qui enlèvent les produits chimiques nocifs et les contiennent jusqu'à la désintoxication puisse les éliminer. Mais tu dois faire attention. Une trop grande quantité d'aliments fermentés peut causer une mort [des bactéries] qui libère des toxines, de sorte que votre état s'aggrave temporairement [réaction de Jarisch-Herxheimer en raccourci Herx]. (N'est-il pas curieux de voir comment beaucoup de traitements alternatifs font empirer les choses avant qu'elles d'aller mieux? C'est une "échappatoire" pratique lorsque le patient ne s'améliore pas.) Vous devriez faire des aliments fermentés à la maison et faire du yaourt fait maison avec du lait cru (qu'importe le risque d'infection).
    
Elle dit que le jeûne est une autre façon de détoxifier: quand vous arrêtez de manger, votre corps redirige son énergie à d'autres tâches telles que l'élimination des toxines et parasites et la guérison. Elle dit qu'il y a d'excellentes preuves de guérison de toutes sortes de maladies incurables allant de la polyarthrite rhumatoïde jusqu'au cancer. (Je ne le pense pas!)
 
Elle dit que le jeûne est une autre façon de détoxifier: quand vous arrêtez de manger, votre corps redirige son énergie à d'autres tâches telles que l'élimination des toxines et parasites et la guérison. Elle dit qu'il y a d'excellentes preuves de guérison de toutes sortes de maladies incurables allant de la polyarthrite rhumatoïde jusqu'au cancer. (Je ne le pense pas!)
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Qui est cette femme?<br>Natasha Campbell-McBride a obtenu un doctorat en médecine en Russie, où elle a pratiqué comme neurologue et neurochirurgien. Après avoir déménagé au Royaume-Uni, elle a obtenu un diplôme en nutrition humaine et exerce maintenant en tant que consultant nutritionnel dans une clinique à Cambridge, en Angleterre. Son site Web fournit une longue liste de maladies et pathologies, elle serait en mesure d'aider pour: le syndrome du GAPS, les maux de ventre, un comportement agressif, la cystite, l'épilepsie, le syndrome prémenstruel, ADD [trouble du déficit d'attention], l'autisme, les problèmes cardiaques, la migraine, la psychose, la mauvaise mémoire, et 74 autres problèmes de santé. J'ai remarqué que l'arthrite est pas dans la liste, je me demande pourquoi?
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'''Qui est cette femme ?'''<br>Natasha Campbell-McBride a obtenu un doctorat en médecine en Russie, où elle a pratiqué comme neurologue et neurochirurgienne. Après avoir déménagé au Royaume-Uni, elle a obtenu un diplôme en nutrition humaine et exerce maintenant comme consultante en nutrition dans une clinique à Cambridge, en Angleterre. Son site Web fournit une longue liste de maladies et d'affections pour lesquelles elle pourrait être en mesure de vous aider : Syndrome GAP, douleurs abdominales, comportement agressif, cystite, épilepsie, PMS [syndrome prémensuel], ADD [Trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention], autisme, problèmes cardiaques, migraine, psychose, troubles de la mémoire, et 74 autres problèmes de santé. J'ai remarqué que l'arthrite n'est pas sur la liste ; je me demande pourquoi ?
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Elle n'avait jamais rencontré un enfant autiste jusqu'à ce que son enfant ait été diagnostiqué autiste à l'âge de 3 ans.  
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Elle n'avait jamais rencontré d'enfant autiste avant que son propre enfant ne reçoive un diagnostic d'autisme à l'âge de 3 ans.  
Ce qui l'a jetée dans une phase d'apprentissage énorme puisqu'elle devait trouver des manières d'aider son enfant que le corps médical n'offraient pas. Elle en est arrivée à sa propre hypothèse, a inventé une nouvelle maladie (GAPS) et un traitement efficace, tout cela toute seule, et son fils a complètement récupéré.
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Ce qui l'a plongée dans une phase d'apprentissage rapide alors qu'elle charchait des moyens d'aider son enfant que l'establishement médical n'offrait pas. Elle a émis sa propre hypothèse, a inventé une nouvelle maladie (GAPS) et un traitement efficace toute seule, et son fils s'en est complètement remis.
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Elle vend des choses<br>Son magasin en ligne propose des probiotiques, des livres, des DVD, des acides gras essentiels, de l'huile de foie de morue fermentée, du beurre riche en vitamine, de l'huile de noix de coco, des suppléments de support immunitaire, des huiles essentielles, un Cinderella’s organic multipurpose cleaner [nettoyant bio à usages multiples de Cendrillon], des désinfectants pour les mains, un filtre pour tuyau d'arrosage de jardin pour que vos enfants puissent se livrer aux "amusements avec de l'eau propre", et des Urban Moonshine Bitters bios [en fait des digestifs bio] parce que les saveurs amères sont essentielles à une bonne santé, car elles stimulent le système digestif<ref>http://www.shop.gapsdiet.com/main.sc Un des sites commerciaux de Natasha Campbell-McBride avec tous les produits mentionnés dans l'article d'Harriet Hall</ref>. Vous pouvez suivre une formation en deux jours pour devenir praticien GAPS pour $ 1175. La formation comprend un kit de démarrage d'entreprise.
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'''Elle vend des choses'''<br>Sa boutique en ligne offre des probiotiques, des livres, des DVD, des acides gras essentiels, de l'huile de foie de morue fermentée, du beurre riche en vitamines, de l'huile de noix de coco, des suppléments de soutien immunitaire, des huiles essentielles, le nettoyant multi-usage biologique Cinderella [Cendrillon en anglais], des désinfectants pour les mains, un filtre pour tuyau d'arrosage de jardin pour que vos enfants puissent se participer au "plaisir de l'eau propre", et des Urban Moonshine Bitters bios [en fait des digestifs bio] car que les parfums amers sont essentiels pour la bonne santé, car ils stimulent le système digestif [<ref>http://www.shop.gapsdiet.com/main.sc Un des sites commerciaux de Natasha Campbell-McBride avec tous les produits mentionnés dans l'article d'Harriet Hall</ref>]. Vous pouvez être formé pour devenir un praticien GAPS dans un cours de deux jours pour $ 1175. La formation comprend une trousse de de démarrage d'entreprise.
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Preuves scientifiques<br>Comme l'article de Wikipedia le dit succinctement et poliment, "on ignore encore si la science étaye ... les théories du Gaps ou les affirmations de bénéfices psychologiques". Il semble que la science n'a pas encore pris la peine de les tester: Je n'ai pu trouver aucune étude publiée sur le GAPS ou le régime GAPS. Campbell-McBride ne fait pas de recherche et n'a rien publié. Elle aurait au moins pu rédiger un compte-rendu officiel du cas de son propre fils et de sa guérison apparente afin que nous puissions essayer de comprendre ce qui est arrivé. Au lieu de cela, tout ce qu'elle nous fournit, ce sont des témoignages de patients reconnaissants.
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'''Preuves scientifiques'''<br>Comme l'article de Wikipedia le dit de façon succinte et polie, "on ignore encore si la science soutient ... les théories du Gaps ou les revendications de bénéfices psychologiques". Il semble que la science n'a pas encore pris la peine de le tester: Je n'ai trouvé aucune étude publiée sur le GAPS ou le régime GAP. Campbell-McBride n'est pas une chercheuse et n'a rien publié. Elle aurait au moins rédiger un rapport de cas officiel sur son propre fils et sa guérison apparente pour que nous puissions essayer de comprendre ce qui s'est réellement passé. Au lieu de cela, tout ce qu'elle nous a donné, ce sont des témoignages de patients reconnaissants.
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Autres allégations douteuses<br>Elle dit beaucoup d'autres choses qui sont bizarres, douteuses, ou même manifestement fausses. Quelques exemples:
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'''Autres allégations douteuses'''<br>Elle dit beaucoup d'autres choses qui sont bizarres, douteuses, ou même manifestement fausses. Quelques exemples:
    
* Si vous écoutez vos désirs de nourriture, vous serez capable de digérer cette nourriture et elle ne vous fera que du bien parce que vous avez mangé au bon moment, quand votre corps l'a demandé.
 
* Si vous écoutez vos désirs de nourriture, vous serez capable de digérer cette nourriture et elle ne vous fera que du bien parce que vous avez mangé au bon moment, quand votre corps l'a demandé.
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