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== Points de vue de Breuß sur le cancer ==
== Points de vue de Breuß sur le cancer ==
:''"Le cancer ne vit que des aliments solides que l'homme consomme. Si l'on ne boit que des jus de légumes et du thé pendant 42 jours, la tumeur cancéreuse meurt, mais l'homme peut encore bien vivre - c'est le credo à la base de la cure contre le cancer de Breuß".<ref>Moerman C, Breuß R: Krebs, Leukämie und andere scheinbar unheilbare Krankheiten - mit natürlichen Mitteln heilbar. Aurum Verlag, 3. Aufl., 1986, S. 171</ref>
:''"Le cancer ne vit que des aliments solides que l'homme consomme. Si l'on ne boit que des jus de légumes et du thé pendant 42 jours, la tumeur cancéreuse meurt, mais l'homme peut encore bien vivre - c'est le credo à la base de la cure contre le cancer de Breuß".<ref name='Breuß86'> Moerman C, Breuß R: Krebs, Leukämie und andere scheinbar unheilbare Krankheiten - mit natürlichen Mitteln heilbar. Aurum Verlag, 3. Aufl., 1986, S. 171</ref><br>
Dans les années 1950, Breuß s'est présenté au public avec cette thèse très accrocheuse pour les patients atteints de cancer, mais dont le contenu était totalement erroné. Il a fait passer le message que l'on pouvait "affamer" le cancer.
Dans les années 1950, Breuß s'est présenté au public avec cette thèse très accrocheuse pour les patients atteints de cancer, mais dont le contenu était totalement erroné. Il a fait passer le message que l'on pouvait "affamer" le cancer.
== Qu'est-ce que la cure Breuß-total contre le cancer ? ==
== Qu'est-ce que la cure Breuß-total contre le cancer ? ==
La '''cure anti-cancer Breuss''' est un régime alimentaire strict qui consiste en un jeûne de 42 jours durant lequel ne sont consommés que des jus de légumes et des tisanes. Ses partisans prétendent que le cancer se nourrit et survit à partir d'aliments solides, mais aucune donnée scientifique fiable ne vient étayer cette hypothèse. Le jeûne et le régime peuvent aussi causer une malnutrition. La cure anticancer Breuss interdit tout traitement anticancéreux conventionnel durant la période de régime, ce qui peut conduire des patients à retarder ou interrompre des traitements efficaces.<ref><ref name='Breuß86'></ref>.
La '''cure anti-cancer Breuss''' est un régime alimentaire strict qui consiste en un jeûne de 42 jours durant lequel ne sont consommés que des jus de légumes et des tisanes. Ses partisans prétendent que le cancer se nourrit et survit à partir d'aliments solides, mais aucune donnée scientifique fiable ne vient étayer cette hypothèse. Le jeûne et le régime peuvent aussi causer une malnutrition. La cure anticancer Breuss interdit tout traitement anticancéreux conventionnel durant la période de régime, ce qui peut conduire des patients à retarder ou interrompre des traitements efficaces.<ref name='Breuß86'></ref>.
Le mélange de jus de Breuß se compose de 3/5 betteraves rouges (betteraves, betteraves rouges), 1/5 betteraves jaunes (carottes), 1/5 céleri tubéreux et, en plus, un peu de radis et une pomme de terre de la taille d'un poulet. [...] La pomme de terre peut être supprimée, mais en cas de cancer du foie, elle est très importante. Au lieu d'ajouter une pomme de terre au jus, on peut aussi boire une tasse d'infusion de pelures de pommes de terre par jour, par gorgées et à froid. Tous les légumes sont pressés à l'aide d'une centrifugeuse ; ensuite, le jus est encore passé à travers un tamis à thé fin ou un linge, car pour 1/4 litre de jus, il y a toujours une cuillère à soupe d'ensemble. Cette phrase est d'abord difficile à ingérer et ensuite elle est considérée comme une nourriture pour le cancer.<ref name='Breuß86'></ref>
D'un point de vue nutritionnel, la consommation régulière de betteraves rouges, très riches en nitrates, n'est pas vraiment bénéfique pour la santé, car les nitrates peuvent être transformés dans l'organisme en nitrites, qui à leur tour se transforment en nitrosamines cancérigènes. Les pommes de terre crues consommées en excès ne sont pas non plus saines, car elles contiennent de la solanine, une substance atropinique avec laquelle les pommes de terre se protègent des prédateurs. C'est pourquoi, par exemple, les personnes qui consomment de l'eau de cuisson des pommes de terre (dans laquelle la solanine s'accumule) pour des raisons soi-disant bénéfiques pour la santé, présentent souvent des troubles fonctionnels de la vision qui les conduisent chez l'ophtalmologue.<ref>Weiß RF : Lehrbuch der Phytotherapie. Hippokrates Verlag, Stuttgart, 7e édition, p.101, 1991</ref> De telles informations, connues depuis des décennies, n'ont apparemment pas influencé Breuß. Pour une série de tumeurs, il recommandait, en plus de son jus de légumes, diverses préparations de tisanes:<ref name='Breuß86'></ref>
* Tumeur cérébrale : boire 1-2 tasses d'infusion de mélisse par jour, par gorgées, à froid. Mélisse dorée ou citronnelle ou mélangée.
* Cancer des yeux : 1 tasse de tisane d'euphraise par jour, à boire froide également par gorgées.
* Cancer du sein, des ovaires et de l'utérus : 1 tasse d'infusion d'argent et d'alchémille avec de l'ortie jaune ou blanche par jour à boire froide par gorgées.
* Cancer du palais, des lèvres, de la langue, des glandes de la gorge et du larynx : tisane de castor pendant les 42 jours. Se rincer ou se gargariser avec la 1ère et la 2ème cuillère à soupe de tisane, puis recracher. Avaler la 3ème cuillère à soupe après s'être rincé ou gargarisé.
* Cancer de la peau : tamponner du jus de chélidoine frais sur la zone malade. En hiver, boire de la tisane de chélidoine.
* Cancer des os et des poumons : boire des tisanes de plantain lancéolé/large, de mousse d'Islande, de pulmonaire, de gattilier, de molène et de nigelle.
* Cancer du foie : boire 2 tasses de thé de pelure de pomme de terre par jour, par gorgées ou à froid. En outre, il est recommandé de faire des enveloppements de feuilles de chou, des frictions d'huile d'olive ou d'huile de Saint-Jean.
* Cancer de l'estomac : boire par gorgées 1 tasse de tisane d'absinthe ou de centaurée par jour.
* Cancer de la rate et du pancréas : au moins un litre de tisane de sauge par jour, accompagné d'enveloppements chauds courts avec des fleurs de foin, de la cinéraire ou de la paille d'avoine.
* Cancer de la prostate et des testicules : 2 tasses de tisane d'épilobe à petites fleurs par jour.
== Conceptions sur l'origine du cancer comme base de la thérapie ==
Les explications écrites de Breuß sur la formation du cancer n'ont aucun fondement médical. Breuß définit une tumeur cancéreuse comme une croissance ou une formation indépendante, qui se forme généralement sous l'effet d'une pression. Si, par exemple, une personne est malade de l'estomac pendant des années et que les aliments restent souvent des heures dans l'estomac, exerçant ainsi une pression inhabituellement longue sur les glandes et les parois gastriques, cela peut, selon Breuß, conduire à un cancer de l'estomac. De même, Breuß a ignoré la cause bactérienne des ulcères gastriques (et éventuellement aussi des carcinomes gastriques à base ulcéreuse) découverte au début des années 1980. Comme on le sait désormais, l'agent pathogène des ulcères gastriques est le germe Helicobacter pylori.
Le naturopathe Breuß aurait découvert le 1er octobre 1952 que la leucémie n'était pas un cancer du sang, mais une décomposition du sang causée par une maladie de la veine porte ; cette maladie serait elle-même causée par une dépression psychique. C'est du moins ce qu'il dit avoir constaté par diagnostic de l'iris chez une patiente du nom de Regina Lörünser de Feldkirch. Il l'a traitée avec un enveloppement des mollets et a prétendument guéri la femme. Comme la femme est décédée cinq ans plus tard dans un accident de voiture, on ne sait pas si elle serait autrement décédée de sa leucémie. Selon le type de leucémie, la durée moyenne de survie après le diagnostic chez les adultes varie de quelques mois à plusieurs années.
Breuß recommandait en outre son régime comme utile dans d'autres domaines d'application : inflammations articulaires destructrices, affections des hanches, ostéoporose, usure des vertèbres thoraciques et lombaires. Breuß n'a pas fourni de preuves pour ces domaines d'application. On estime que depuis les années 1950, il a guéri environ 20.000 malades du cancer et autres incurables grâce à sa cure de jus. Dans son livre, Breuß cite toutefois des chiffres inférieurs : '''J'ai personnellement traité environ un peu plus de 2.000 personnes de cette manière.'''
== Critiques et prises de position==
Dans les années 1980, la cure de jus de Breuß a été critiquée même dans les cercles médicaux (ouverts aux procédés paramédicaux) comme ceux qui publient dans la revue branchée ''Erfahrungsheilkunde''. Schultz-Friese écrivait ainsi : ''"Dans l'ensemble, il faut rejeter la cure totale selon BREUSS avec 42 jours de jeûne au jus, qui est pour ainsi dire le pendant négatif d'une alimentation complète"''.<ref>Schultz-Friese W : Schwerpunkt der Vollwerternährung bei Krebskranken und Krebsgefährdeten. Erfahrungsheilkunde, Nr.4, 307-309, 1981</ref>
A cette époque, des médecins comme les oncologues saint-gallois Dr. med. Senn et Dr. med. Jungi mettaient déjà en garde contre cette dangereuse expérience de santé, qui conduit à une famine (cachexie) du patient en progression rapide et menaçant sa vie, et qui n'affame pas le cancer, mais l'accélère même.<ref>Senn HJ, Jungi WF. Cure totale contre le cancer. Bulletin des médecins suisses 1979;34:1678-80</ref>.
A la fin des années 1980, la Ligue suisse contre le cancer a également mis en garde contre la cure de jus de Breuß<ref>Ligue suisse contre le cancer. Cure anticancer-total selon Breuss. Documentation Société suisse [2 F]. 1982, Berne, Ligue suisse contre le cancer </ref>, car les seules preuves disponibles étaient des lettres de remerciement qui ne résistaient pas à un examen approfondi. Les cas de guérison documentés selon les règles de l'art faisaient totalement défaut et Breuß et son entourage n'ont jamais présenté d'études d'efficacité crédibles ni même tenté d'en faire autant. C'est pourquoi la Ligue suisse contre le cancer déconseille encore aujourd'hui l'utilisation de la cure de jus de Breuß chez les patients atteints de cancer.
Le réseau d'information sur la santé du Tyrol met également en garde contre les cures d'amaigrissement contre le cancer, comme la cure de Breuß : ces régimes miracles n'ont aucun fondement scientifique, ils sont pour le moins inutiles, voire dangereux. La cure de Breuß, en particulier, ne montre aucun succès de guérison, mais accélère seulement la mort.
== Litérature ==
* K Krumwiede, Markus Horneber , CAM-Cancer Consortium. Breuss Cancer Cure, Mai 2012. [http://cam-cancer.org/CAM-Summaries/Dietary-approaches/Breuss-Cancer-Cure Online]
* Breuss R. Krebs - Leukämie und andere scheinbar unheilbare Krankheiten mit natürlichen Mitteln heilbar. Mebus; 1990.
* Moerman C, Breuss R. Krebs - Leukämie und andere scheinbar unheilbare Krankheiten - mit natürlichen Mitteln heilen. 12 ed. Freiburg i. Br.: Aurum in J. Kamphausen Verlag; 2004.
* Douwes FR, et al. Hat das Fasten in der Therapie von Tumorpatienten einen Sinn? Teil 2. Krebsgeschehen 1984;6:141-9.
*Jungi WF. Diättherapie maligner Tumoren. In: Oepen I editor. An den Grenzen der Schulmedizin. Köln: Deutscher Ärzte Verlag; 1985p. 123-42.
* Pfortmüller, J. Breuss´sche Saftkur gegen Krebs. Neue Luzerner Zeitung , 1. 2003.
* Kalaany NY, Sabatini DM. Tumours with PI3K activation are resistant to dietary restriction. Nature 2009;458(7239):725-731.
* Tomasi C, Laconi E, Laconi S, Greco M, Sarma DS, Pani P. Effect of fasting/refeeding on the incidence of chemically induced hepatocellular carcinoma in the rat. Carcinogenesis 1999;20(10):1979-83.
* Sauer LA, Nagel WO, Dauchy RT, Miceli LA, Austin JE. Stimulation of Tumor Growth in Adult Rats in Vivo during an Acute Fast. Cancer Res 1986;46:3469-75.
* Laconi E, Tessitore L, Milia G, Yusuf A, Sarma DS, Todde P, Pani P. The enhancing effect of fasting/refeeding on the growth of nodules selectable by the resistant hepatocyte model in rat liver. Carcinogenesis 1995;16:1865-1869.
* Senn HJ, Jungi WF. Krebskur total. Schweiz Ärztezeitung 1979;34:1678-80.
*Krebskur total nach Breuss. Dokumentation Nr. 2. Schweiz Rundsch Med 1987;76:1165-6.
== Liens externes ==
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== Références ==
== Références ==
<references/>
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