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Pourquoi certaines personnes absorbent-elles ces peptides ?<br>Figure 1: Shéma illustrant le mécanisme proposé. Les "étoiles" représentent les peptides.
 
Pourquoi certaines personnes absorbent-elles ces peptides ?<br>Figure 1: Shéma illustrant le mécanisme proposé. Les "étoiles" représentent les peptides.
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Dans la Figure 1a (situation normale): Il y a une faible quantité de peptides dans l'intestin (gut) et une très petite quantité d'entre eux passe à travers la paroi intestinale et la barrière hémato-encéphalique vers le SNC (Système Neurologique Central). Les quantités sont faibles et sans effet.
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Dans la Figure 1a (situation normale): Il y a une faible quantité de peptides dans l'intestin et une très petite quantité d'entre eux passe à travers la paroi intestinale et la barrière hémato-encéphalique vers le SNC (Système Neurologique Central). Les quantités sont faibles et sans effet.
    
Figure 1b: montre la situation si les enzymes responsables de la dégradation des peptides dans l'intestion fonctionne mal. Si la quantité de peptides augmente à ce niveau, par effet de masse, une quantité supérieure atteindra le SNC et aussi les urines.
 
Figure 1b: montre la situation si les enzymes responsables de la dégradation des peptides dans l'intestion fonctionne mal. Si la quantité de peptides augmente à ce niveau, par effet de masse, une quantité supérieure atteindra le SNC et aussi les urines.
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