Schwarze Smoothies

Schwarze Smoothies sind Mode- und Wellnessgetränke, die als einen Bestandteil neben den üblichen Obst und Gemüse auch Aktivkohle enthalten. Diese soll der Entgiftung des Körpers von Schadstoffen, gegen Jetlag und gegen einen „Kater“ dienen. Auch beim Abnehmen sollen schwarze Smoothies hilfreich sein. Diese Versprechungen können schwarze Smoothies nicht halten.

Wirkung von Aktivkohle

Aktivkohle wird in der Medizin bei akuten Vergiftungen zur Eliminierung der Toxine aus dem Darm eingesetzt. Sind die Toxine bereits in den Blutkreislauf eingetreten, hilft Aktivkohle nicht mehr und ist wirkungslos. Aktivkohle adsorbiert durch ihre große Oberfläche gelöste Stoffe. Dadurch werden sie nicht durch den Darm resorbiert, sondern werden zusammen mit der Aktivkohle über den Darm wieder ausgeschieden. Die Bindungskapazität der Aktivkohle ist je nach Stoff unterschiedlich. Beispielsweise werden Mineralsäuren und Laugen kaum, Eisen- und Lithiumsalze, Zyanide, Alkohole und Lösungsmittel nur schlecht an Aktivkohle gebunden. Die meisten Arzneimittel (z.B. auch die „Anti-Baby-Pille“), sowie pflanzliche und tierische Gifte werden aber hervorragend gebunden. Diese Bindung ist ein reversibler Vorgang, der abhängig von der Menge des Giftes im Darm ist. Eine Entgiftung des gesamten Körpers oder andere behauptet Wirkungen sind nicht plausibel. Weitere Einsatzgebiete für Aktivkohle sind technische Filter zur Reinigung von Abgasen.

Risiken

Aktivkohle bindet nicht nur Schadstoffe, sondern auch Wirkstoffe von Medikamenten und Nährstoffe. Deshalb kann der Genuss schwarzer Schmoothie, wie auch anderer Zubereitungen mit Aktivkohle die Wirksamkeit von Medikamenten herabsetzen. Da die Aktivkohle auch Nährstoffe bindet, stehen diese die für den Körper nicht mehr zur Verfügung. In hoher Dosis kann die Kohle Verstopfung verursachen.

siehe auch

• Grüne Smoothies