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'''Pangamsäure''' (englisch: Pangamic Acid) ist ein Ester der Gluconsäure und Dimethylglycin. Sie ist ein Zwischenprodukt im Cholinstoffwechsel (Cholin → Betain → Pangamsäure → Sarkosin → Glycin).
'''Pangamsäure''' (englisch: Pangamic Acid) ist ein Ester der Gluconsäure und Dimethylglycin. Sie ist ein Zwischenprodukt im Cholinstoffwechsel (Cholin → Betain → Pangamsäure → Sarkosin → Glycin).
Pangamsäure kommt in Bierhefe, unpoliertem Reis, in Kürbiskernen, Sesamsamen und Vollkorn vor und kann auch im menschlichen Körper erzeugt werden, weshalb sie als [[Pseudovitamin]] anzusehen ist. Ein Pangamsäuremangel mit Krankheitsfolge ist unbekannt. Die Substanz wurde 1951 entdeckt und beschrieben <ref>Krebs ET Sr; Krebs ET Jr; Beard HH; Malin R; Harris AT; Bartlett CL: Pangamic acid sodium: a newly isolated crystalline water-soluble factor; a preliminary report. International record of medicine and general practice clinics (1951), 164(1), Seiten 18-23.</ref>.
Pangamsäure kommt in Bierhefe, unpoliertem Reis, in Kürbiskernen, Sesamsamen und Vollkorn vor und kann auch im menschlichen Körper erzeugt werden, weshalb sie als [[Pseudovitamin]] anzusehen ist. Ein Pangamsäuremangel mit Krankheitsfolge ist unbekannt. Die Substanz wurde 1951 entdeckt und beschrieben.<ref>Krebs ET Sr; Krebs ET Jr; Beard HH; Malin R; Harris AT; Bartlett CL: Pangamic acid sodium: a newly isolated crystalline water-soluble factor; a preliminary report. International record of medicine and general practice clinics (1951), 164(1), Seiten 18-23.</ref>
In der [[Alternativmedizin]] und in [[MLM]]-Kreisen wird die Pangamsäure hingegen als Vitamin B15 bezeichnet und mit Wundereigenschaften belegt, so [[Anti Aging]]-Eigenschaften und die übliche ''Stärkung des [[Alternativmedizinische Immunschwäche |Immunsystems]]''.
In der [[Alternativmedizin]] und in [[MLM]]-Kreisen wird die Pangamsäure hingegen als Vitamin B15 bezeichnet und mit Wundereigenschaften belegt, so [[Anti Aging]]-Eigenschaften und die übliche ''Stärkung des [[Alternativmedizinische Immunschwäche |Immunsystems]]''.