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Dir Zufuhr von Bicarbonat führt zu einem Anstieg des pH-Werts im (ansonsten sehr pH-sauren) Magen, was dazu führt dass Mikroorganismen leichter den Magen unbeschadet in Richtung Darm verlassen. Der normalerweise sehr "saure" Magen trägt dazu bei den Menschen vor bakteriellen Infektionen zu schützen. Hinzu kommt dass über einen Rebound-Effekt bei Gabe von Natriumcarbonat (und anderen Basen) der Magen zur Kompensation vermehrt Säure abgibt. Es kommt durch das Natron auch zur Bildung von Kohlendioxid mit der Folge von Bauchschmerzen und Völlegefühl sowie damit einhergehend vermehrtes Aufstoßen und Blähungen. Darüber hinaus kann eine Überdosierung von Natron auch schwerwiegendere Erkrankungen nach sich ziehen.

Dir Zufuhr von Bicarbonat führt zu einem Anstieg des pH-Werts im (ansonsten sehr pH-sauren) Magen, was dazu führt dass Mikroorganismen leichter den Magen unbeschadet in Richtung Darm verlassen. Der normalerweise sehr "saure" Magen trägt dazu bei den Menschen vor bakteriellen Infektionen zu schützen. Hinzu kommt dass über einen Rebound-Effekt bei Gabe von Natriumcarbonat (und anderen Basen) der Magen zur Kompensation vermehrt Säure abgibt. Es kommt durch das Natron auch zur Bildung von Kohlendioxid mit der Folge von Bauchschmerzen und Völlegefühl sowie damit einhergehend vermehrtes Aufstoßen und Blähungen. Darüber hinaus kann eine Überdosierung von Natron auch schwerwiegendere Erkrankungen nach sich ziehen.

==Siehe auch==

==Siehe auch==

*[[Zitronensaft]]

*[[Zitronensaft]]