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Ursprünglich handelte es sich um pflanzliche Fraßgifte mit einem bitteren Geschmack, mit denen sich die Pflanze vor Räubern schützt. In der sauren Umgebung des Magens entsteht das pharmakologisch aktive Kondensationsprodukt 3,3’-Diindolyl-Methan (DIM). Ein weiterer Metabolit von I3C ist Rhodanid.
 
Ursprünglich handelte es sich um pflanzliche Fraßgifte mit einem bitteren Geschmack, mit denen sich die Pflanze vor Räubern schützt. In der sauren Umgebung des Magens entsteht das pharmakologisch aktive Kondensationsprodukt 3,3’-Diindolyl-Methan (DIM). Ein weiterer Metabolit von I3C ist Rhodanid.
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==Wirkung==
 
I3C hemmt im menschlichen Körper die Umwandlung von Estradiol zu genotoxischem 16a-Hydroxyestron. Stattdessen entsteht 2-Hydroxyestron, das antiestrogene und antiproliferierende Eigenschaften aufweist.  
 
I3C hemmt im menschlichen Körper die Umwandlung von Estradiol zu genotoxischem 16a-Hydroxyestron. Stattdessen entsteht 2-Hydroxyestron, das antiestrogene und antiproliferierende Eigenschaften aufweist.  
    
Die krebshemmenden Stoffe in den Kohlsorten wurden eine Zeit lang unter dem Begriff "Vitamin U" geführt. Die gemeinten Substanzen sind jedoch keine Vitamine, sondern [[Pseudovitamin]]e.
 
Die krebshemmenden Stoffe in den Kohlsorten wurden eine Zeit lang unter dem Begriff "Vitamin U" geführt. Die gemeinten Substanzen sind jedoch keine Vitamine, sondern [[Pseudovitamin]]e.
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==Anwendung==
 
Inzwischen sind Kapseln mit Brokkoli-Konzentraten als [[Nahrungsergänzungsmittel]] zur Krebsvorbeugung auf dem Markt (Beispiel: Brocosprouts). Die Produkte enthalten Indol-3-Carbinol in bis zu 100-fach höherer Konzentration als Brokkoligemüse, obwohl über mögliche Nebenwirkungen noch nicht ausreichend geforscht wurde. Bei amazon werden die Nahrungsergänzungsmittel mit Indol-3-Carbinol in der Rubrik "Drogerie & Körperpflege" geführt. Die Produkte mit den behaupteten krebshemmenden Eigenschaften werden häufig aus dem Ausland (Beispiel: Niederlande) über das Internet verkauft, wobei in Deutschland verbotene gesundheitsbezogene Werbung beobachtet werden kann.
 
Inzwischen sind Kapseln mit Brokkoli-Konzentraten als [[Nahrungsergänzungsmittel]] zur Krebsvorbeugung auf dem Markt (Beispiel: Brocosprouts). Die Produkte enthalten Indol-3-Carbinol in bis zu 100-fach höherer Konzentration als Brokkoligemüse, obwohl über mögliche Nebenwirkungen noch nicht ausreichend geforscht wurde. Bei amazon werden die Nahrungsergänzungsmittel mit Indol-3-Carbinol in der Rubrik "Drogerie & Körperpflege" geführt. Die Produkte mit den behaupteten krebshemmenden Eigenschaften werden häufig aus dem Ausland (Beispiel: Niederlande) über das Internet verkauft, wobei in Deutschland verbotene gesundheitsbezogene Werbung beobachtet werden kann.
  
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