Änderungen

Zur Navigation springen Zur Suche springen
41 Bytes hinzugefügt ,  12:53, 20. Apr. 2009
K
keine Bearbeitungszusammenfassung
Zeile 1: Zeile 1:  
[[image:himalayasalz.jpg|typisches Produkt|thumb]]
 
[[image:himalayasalz.jpg|typisches Produkt|thumb]]
'''Himalayasalz''' ist ein rosafabenes Speisesalz das ab etwa 2002 in Bioläden, [[Esoterik]]geschäften, Reformhäusern und Onlineversandhäusern zu relativ hohen Preisen (10 bis 28 Euro pro Kilo) als Nahrungsmittel angeboten wird und dem von ihren Verkäufern eine Vielzahl von gesundheitlichen Wirkungen zugeschrieben wird. Beim Grosshandel liegt der Kilopreis zwischen 5,88 und 9,71 Eurp pro Kilo, aus polnischem Bergbau bei weniger als 1 Euro pro Kilo. Seine Färbung verdankt es geringfügigen Eisenoxidverunreinigungen. Himalayasalz wird fein gemahlen, als Granulat oder in Form von Halitbrocken angeboten. Aus den Halitbrocken werden außerdem sogenannte Salzlampen hergestellt. Weitere Handelsbezeichnungen sind [[Hunza]]-Kristallsalz, Ursalz, Christ-All-Salz, Zaubersalz, Kaisersalz oder Alexandersalz (weil es angeblich schon von Alexander dem Großen verwendet wurde).Ein bekannter Exponent der entsprechenden kommerziellen Anbieter des Himalayasalzes ist der Deutsche Peter Druf alias [[Peter Ferreira]].
+
'''Himalayasalz''' ist ein rosafabenes Speisesalz das ab etwa 2002 in Bioläden, [[Esoterik]]geschäften, Reformhäusern und Onlineversandhäusern zu relativ hohen Preisen (10 bis 60 Euro pro Kilo) als Nahrungsmittel angeboten wird und dem von ihren Verkäufern eine Vielzahl von gesundheitlichen Wirkungen zugeschrieben wird. Beim Grosshandel liegt der Kilopreis zwischen 5,88 und 9,71 Eurp pro Kilo, gleichaussehendes Salz aus polnischem Bergbau kostet weniger als 1 Euro pro Kilo. Seine Färbung verdankt es geringfügigen Eisenoxidverunreinigungen. Himalayasalz wird fein gemahlen, als Granulat oder in Form von Halitbrocken angeboten. Aus den Halitbrocken werden außerdem sogenannte Salzlampen hergestellt. Weitere Handelsbezeichnungen sind [[Hunza]]-Kristallsalz, Ursalz, Christ-All-Salz, Zaubersalz, Kaisersalz oder Alexandersalz (weil es angeblich schon von Alexander dem Großen verwendet wurde).Ein bekannter Exponent der entsprechenden kommerziellen Anbieter des Himalayasalzes ist der Deutsche Peter Druf alias [[Peter Ferreira]].
    
Angeblich soll dieses Salz aus dem Karakorum stammen, einem Gebirgszug südlich des Himalayagebirges.
 
Angeblich soll dieses Salz aus dem Karakorum stammen, einem Gebirgszug südlich des Himalayagebirges.
Ähnliches, rosafarbenes Salz wird auch zur Herstellung von sogenannten ''Salzlampen'' verwendet, die teilweise billiger als die Handelsware Himalayasalz sind. Höchstwahrscheinlich stammt das zu uns importierte ''Himalayasalz'' aus dem Salt Range südlich von Islamabad (Punjab). In dieser Gegend werden ca. 70 Prozent des weltweiten Bedarfs an Steinsalz abgebaut. Ein kleinerer Teil des als Himalayasalz vertriebenen Salzes stammt aus polnischem Bergbau.
+
Ähnliches, rosafarbenes Salz wird auch zur Herstellung von sogenannten ''Salzlampen'' verwendet, die teilweise billiger als die Handelsware Himalayasalz sind. Höchstwahrscheinlich stammt das zu uns importierte ''Himalayasalz'' aus dem pakistanischen Salt Range südlich von Islamabad (Punjab). In dieser Gegend werden ca. 70 Prozent des weltweiten Bedarfs an Steinsalz abgebaut. Ein kleinerer Teil des als Himalayasalz vertriebenen Salzes stammt aus polnischem Bergbau.
 
   
 
   
 
==chemische Zusammensetzung==
 
==chemische Zusammensetzung==
23.054

Bearbeitungen

Navigationsmenü