Galgant
Version vom 1. August 2012, 00:46 Uhr von Abrax (Diskussion | Beiträge)
Galgant (Alpinia officinarum, Echter Galgant, Galgantwurzel, Kleiner Galgant oder Siam-Galgant) ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) gehört. Galgant wird als Gewürz- und Heilpflanze verwendet.
In der traditionellen chinesischen Medizin und indischen Ayurveda spielt hingegen der "Große Galgant" (Alpina galanga) eine wichtige Rolle.