Diskussion:Galgant: Unterschied zwischen den Versionen
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Abrax (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „*Großer Galgant, Thai-Ingwer oder siamesischer Ingwer (Alpinia galanga, mittlerweile auch Languas galanga), das daraus gewonnene Gewürz wird als „Galgant…“) |
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Aktuelle Version vom 13. Mai 2013, 18:10 Uhr
- Großer Galgant, Thai-Ingwer oder siamesischer Ingwer (Alpinia galanga, mittlerweile auch Languas galanga), das daraus gewonnene Gewürz wird als „Galgant“ bezeichnet
- Echter Galgant, Kleiner Galgant, Galgantwurzel oder Siam-Galgant (Alpinia officinarum, mittlerweile auch Languas officinarum), wird in der medizinischen Literatur und im landläufigen Sinne zumeist nur „Galgant“ genannt
- Gewürzlilie (Kaempferia galanga), wird in manchen Quellen als „Kleiner Galgant“ bezeichnet
- Chinesischer Ingwer (Boesenbergia pandurata), wird sehr häufig mit der Gewürzlilie verwechselt