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Aus einer Stellungnahme der ''Deutschen Gesellschaft für Ernährung'' (DGE): ''"In keinem Fall ist wissenschaftlich dokumentiert, dass Lectine aus Lebensmitteln im Blut zu Verklumpungen (Agglutinationen) führen. [...] D’Adamo verwendet ungesicherte, verführerisch einfach klingende Annahmen als Fakten und stellt Lectine in Nahrungsmitteln als eine generelle Gefahr dar. [...] Die meisten pflanzlichen Lectine sind unschädlich. (…) Zudem zerstört Erhitzen die Lectinaktivität in fast allen Nahrungsmitteln mit Ausnahme von gerösteten Erdnüssen [...]."''<ref>[http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article&sid=108 Blutgruppendiät ist wissenschaftlich nicht haltbar], Pressemitteilung DGE aktuell 19/00, 13.&nbsp;Juni 2000</ref>
 
Aus einer Stellungnahme der ''Deutschen Gesellschaft für Ernährung'' (DGE): ''"In keinem Fall ist wissenschaftlich dokumentiert, dass Lectine aus Lebensmitteln im Blut zu Verklumpungen (Agglutinationen) führen. [...] D’Adamo verwendet ungesicherte, verführerisch einfach klingende Annahmen als Fakten und stellt Lectine in Nahrungsmitteln als eine generelle Gefahr dar. [...] Die meisten pflanzlichen Lectine sind unschädlich. (…) Zudem zerstört Erhitzen die Lectinaktivität in fast allen Nahrungsmitteln mit Ausnahme von gerösteten Erdnüssen [...]."''<ref>[http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article&sid=108 Blutgruppendiät ist wissenschaftlich nicht haltbar], Pressemitteilung DGE aktuell 19/00, 13.&nbsp;Juni 2000</ref>
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==Literatur==
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==Literatur und Zeitungsartikel==
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*[http://www.spiegel.de/gesundheit/psychologie/psychologie-blutgruppen-beeinflussen-angeblich-charakter-und-liebe-a-849849.html Ina Brzoska: "Psychologie: Das Geschäft mit dem Blutgruppen-Wahn, Spiegel-Online, 14.8.2012]
 
*D'Adamo P.: Eat Right 4 your Type. Putnam Verlag 1996. ISBN 0-399-14255-X
 
*D'Adamo P.: Eat Right 4 your Type. Putnam Verlag 1996. ISBN 0-399-14255-X
  
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