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'''Galgant''' (Alpinia officinarum, Echter Galgant, Galgantwurzel, Kleiner Galgant oder Siam-Galgant) ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) gehört. Galgant wird als Gewürz- und Heilpflanze verwendet.
+'''Galgant''' (Alpinia officinarum, Echter Galgant, Galgantwurzel, Kleiner Galgant oder Siam-Galgant) ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) gehört. Die Wurzel des Galgant wird sowohl frisch als auch getrocknet als Gewürz und Heilmittel eingesetzt.
+Galgant wächst in Südchina und in den tropischen Regionen von Asien. Wenn der Galgant ein Alter von 4 - 6 Jahren erreicht hat, wird die Wurzel geerntet.
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+==Verwendung als Heilpflanze==
In der [[Traditionelle Chinesische Medizin|traditionellen chinesischen Medizin]] und indischen [[Ayurveda]] spielt hingegen der "Große Galgant" (Alpina galanga) eine wichtige Rolle.
In der [[Traditionelle Chinesische Medizin|traditionellen chinesischen Medizin]] und indischen [[Ayurveda]] spielt hingegen der "Große Galgant" (Alpina galanga) eine wichtige Rolle.
[[category:Phytotherapie]]
[[category:Phytotherapie]]