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→Gesundheitsbezogene Behauptungen und Werbung mit Wunderheilung
Nach dem [[LFGB]]-Gesetz und der Nachrungsergänzungsmittelverordnung sind derartige Werbemethoden und Wunderheilungsberichte in der Produktwerbungnicht zulässig.
Nach dem [[LFGB]]-Gesetz und der Nachrungsergänzungsmittelverordnung sind derartige Werbemethoden und Wunderheilungsberichte in der Produktwerbungnicht zulässig.
==Fermentierte Lebensmittel in Japan==
In Japan sind fermentierte Lebensmittel eine lange Tradition. Beispiele sind:
*Sojasauce
*Tofu
*Sake
Ursprünglich war Sushi der Name für Fisch der durch das Einwickeln in fermentierten Reis haltbar gemacht wurde. Der Reis wurde vor dem Verzehr weggeworfen.
==Siehe auch==
==Siehe auch==