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*Jutta Ditfurth, Buch: ''Feuer in die Herzen''

*Melzer Jörg, ''Vollwerternährung. Diätetik, Naturheilkunde, Nationalsozialismus, sozialer Anspruch''in Jahrbuch des Instituts für Geschichte der Medizin der Robert Bosch Stiftung, Beiheft 20, Stuttgart: Franz Steiner Verlag 2003, 480 S., ISBN 3-515-08278-6

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*Bollmer Johannes,''Enthüllungen über den Ernährungspapst (Max Otto Bruker), Verlag Catalonia

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*Bollmer Johannes,''Enthüllungen über den Ernährungspapst'' (Max Otto Bruker), Verlag Catalonia

*Artikel in der Zeitschrift MAX von August 1993

*Richard Stöss: Parteienhandbuch, Westdt. Verlag Opladen 1986 (WSL und Bruker)

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