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[[image:Rondholz05.jpg|thumb|Brigitte Rondholz 2011]]

[[image:Rondholz05.jpg|thumb|Brigitte Rondholz 2011]]

'''Brigitte Rondholz''' (geb. 1951) nennt sich auch "Urkostberaterin". Sie propagiert die von [[Franz Konz]] erfundene, so genannte [[Urkost]], eine besonders strenge Form der [[Rohkost]]. Die Anregung, sich mit Ernährungsfragen zu beschäftigen, hätten ihr Literatur der Hildegard von Bingen und des rechtsgesinnten [[Max Otto Bruker]] gegeben. Typisch für Rondholz sind einseitige und unqualifizierte Aussagen zu medizinischen und Ernährungsthemen sowie eine aufschneiderische Selbstdarstellung. Brigitte Rondholz ist [[Impfgegner]]in und [[HIV/AIDS-Leugnung|AIDS-Leugnerin]]. Von einer beruflichen Qualifikation medizinischer, ernährungswissenschaftlicher oder anderer Art ist nichts bekannt. Sie selbst bezeichnet sich als Journalistin,<ref>http://www.heilkost.de/blog/brigitte-rondholz-urkost-expertin-immer-vegan-und-roh-aus-liebe-zum-leben/</ref> z.B auf ihrer Facebook-Seite.

'''Brigitte Rondholz''' (geb. 1951) propagiert die von [[Franz Konz]] erfundene [[Urkost]], eine besonders strenge Form der [[Rohkost]]. Typisch sind dabei einseitige und unqualifizierte Aussagen zu medizinischen und Ernährungsthemen sowie eine aufschneiderische Selbstdarstellung. Brigitte Rondholz ist [[Impfgegner]]in und [[HIV/AIDS-Leugnung|AIDS-Leugnerin]]. Von einer beruflichen Qualifikation medizinischer, ernährungswissenschaftlicher oder anderer Art ist nichts bekannt. Sie selbst bezeichnet sich als Journalistin,<ref>http://www.heilkost.de/blog/brigitte-rondholz-urkost-expertin-immer-vegan-und-roh-aus-liebe-zum-leben/</ref> z.B auf ihrer Facebook-Seite, und als "Urkost-Beraterin".

==Thema Urkost==

==Thema Urkost==

===Allgemeines===

===Allgemeines===

Die Urkost wird von ihren Befürwortern auch als ''Urmethodik'' bezeichnet. Neben ihren Äußerungen zur Ernährung sieht Rondholz einen wichtigen Beitrag zur Urmethodik in in gymnastischen Übungen, die sie erdacht hat und "Urtraining" nennt. Rondholz bezeichnete sich bis 2012 als "Vizepräsidentin" des von Franz Konz gegründeten [[Bund für Gesundheit|Bundes für Gesundheit]] (BFG), wahlweise auch "Stellvertreterin von Franz Konz", obwohl in der veröffentlichten Satzung des BFG neben dem Vorsitzenden keine weiteren Ämter im Vorstand vorgesehen sind, nennt . Sie unterhält eine Telefonsprechstunde für BFG-Mitglieder und beantwortet Leserbriefe in der BFG-Zeitschrift ''Natürlich leben'', als deren stellvertretende Chefredakteurin sie genannt wird. Legendär ist ihr Auftreten im Usenet als [[Impfgegner|Impf-]] und Medizingegnerin im Kampf für den Guru der Urkost, Franz Konz.<ref name="freimann">[http://www.psiram.com/media/BrigitteRondholz/Freimann-Gefecht.pdf Die juristischen Auseinandersetzungen mit Uwe Albert Anhut ("Freimann")]</ref> Im Internet betreibt Rondholz ein [http://rohkost.info/ Blog], bei dem die Kommentarfunktion abgeschaltet ist sowie ein [http://www.urkostforum.de/ Forum], in dem sie nur ihr genehme Anhänger der Urkost schreiben lässt.

Die Urkost wird von ihren Befürwortern auch als "Urmethodik" bezeichnet. Neben der besonderen Ernährung sieht Rondholz gymnastischen Übungen, die sie "Urtraining" nennt, als wichtigen Teil der Urmethodik. Bis 2012 bezeichnete Rondholz sich als Vizepräsidentin des von Franz Konz gegründeten [[Bund für Gesundheit|Bundes für Gesundheit]] (BFG), obwohl in der veröffentlichten Satzung des BFG neben dem Vorsitzenden keine weiteren Ämter im Vorstand vorgesehen sind. Sie unterhält eine Telefonsprechstunde für BFG-Mitglieder und beantwortet Leserbriefe in der BFG-Zeitschrift ''Natürlich leben'', als deren stellvertretende Chefredakteurin sie genannt wird. Legendär ist ihr Auftreten im Usenet als [[Impfgegner|Impf-]] und Medizingegnerin.<ref name="freimann">[http://www.psiram.com/media/BrigitteRondholz/Freimann-Gefecht.pdf Die juristischen Auseinandersetzungen mit Uwe Albert Anhut ("Freimann")]</ref> Im Internet betreibt Rondholz ein [http://rohkost.info/ Blog], bei dem die Kommentarfunktion abgeschaltet ist sowie ein [http://www.urkostforum.de/ Forum], in dem sie nur ihr genehme Anhänger der Urkost schreiben lässt.

Personen, die nicht die urköstliche Ernährungsdogmen befolgen, nennt Rondholz "Muggels", "Schlechtköstler" oder "Leichenfresser". Mit Formulierungen wie "von der Natur für uns vorgesehen" unterscheidet sie dabei willkürlich in gut und schlecht: Gesammelte Wildkräuter sind gut, aber auch Gemüse außerhalb der Saison (das folglich importiert wurde oder aus Treibhäusern stammt) und per Luftfracht herangeschaffte tropische Früchte. Kochen, Backen und Nahrung tierischen Ursprungs sind dagegen schlecht.

Personen, die nicht die urköstliche Ernährungsdogmen befolgen, nennt Rondholz "Muggels", "Schlechtköstler" oder "Leichenfresser". Mit Formulierungen wie "von der Natur für uns vorgesehen" unterscheidet sie dabei willkürlich in gut und schlecht: Gesammelte Wildkräuter sind gut, aber auch Gemüse außerhalb der Saison (das folglich importiert wurde oder aus Treibhäusern stammt) und per Luftfracht herangeschaffte tropische Früchte. Kochen, Backen und Nahrung tierischen Ursprungs sind dagegen schlecht.

===Tropenfrüchte===

===Tropenfrüchte===

Da die Urkost im Grunde nicht praktikabel ist, weil sich der Nahrungsbedarf mit einheimischen Wildpflanzen kaum decken lässt, propagiert Rondholz den Verzehr frischer exotischer Früchte wie Safu, Jackfrucht, Durian und Papaya, ferner "Pagoden" oder "Trinkpagoden" (von einigen Rohköstlern und Händlern benutzte Bezeichnung für unreife Kokosnüsse, deren Kokoswasser getrunken wird). Solche Früchte sind bei darauf spezialisierten Versandhändlern erhältlich, allerdings sehr teuer, da sie aus tropischen Ländern eingeflogen werden, hauptsächlich aus Südostasien. Um Einwänden entgegenzutreten, die Urkost sei deshalb eine Ernährungsweise nur für Reiche, betont Rondholz aber regelmäßig, man könne auch ohne Tropenfrüchte auskommen. Während eines Sommerurlaubs in Dänemark z.B. habe sie "ganz bewusst OHNE Versender" gelebt.<ref>Urkost-Blog, 14.&nbsp;August 2010</ref> Des Weiteren verbreitet sie Aufstellungen wie diese:<ref name="blog21apr10">Urkost-Blog, 21.&nbsp;April 2010</ref>

Da die Urkost im Grunde nicht praktikabel ist, weil sich der Nahrungsbedarf mit einheimischen Wildpflanzen kaum decken lässt, propagiert Rondholz den Verzehr frischer exotischer Früchte wie Safu, Jackfrucht, Durian und Papaya, ferner "Pagoden" oder "Trinkpagoden" (von Rohköstlern benutzte Bezeichnung für unreife Kokosnüsse, deren Kokoswasser getrunken wird). Solche Früchte sind bei darauf spezialisierten Versandhändlern erhältlich, allerdings sehr teuer, da sie aus tropischen Ländern eingeflogen werden, hauptsächlich aus Südostasien. Um Einwänden entgegenzutreten, die Urkost sei deshalb eine Ernährungsweise nur für Reiche, betont Rondholz aber regelmäßig, man könne auch ohne Tropenfrüchte auskommen. Während eines Sommerurlaubs in Dänemark z.B. habe sie "ganz bewusst OHNE Versender" gelebt.<ref>Urkost-Blog, 14.&nbsp;August 2010</ref> Des Weiteren verbreitet sie Aufstellungen wie diese:<ref name="blog21apr10">Urkost-Blog, 21.&nbsp;April 2010</ref>

:''Frühstück: Eine halbe Kokosnuss (gibt es mittlerweile in vielen Geschäften in Bioqualität) mit vielen Wildpflanzen (Kosten: 50&nbsp;cent bis ein Euro)''

:''Frühstück: Eine halbe Kokosnuss (gibt es mittlerweile in vielen Geschäften in Bioqualität) mit vielen Wildpflanzen (Kosten: 50&nbsp;cent bis ein Euro)''