Basenpulver - Versionsgeschichte

Abrax: /* Weblinks */

2017-12-09T23:26:20Z

Weblinks

Cygnus am 2. Februar 2016 um 00:26 Uhr

2016-02-02T00:26:29Z

Halbmond: /* Inhaltsstoffe und unerwünschte Wirkungen */

2015-09-04T17:28:58Z

Inhaltsstoffe und unerwünschte Wirkungen

Halbmond am 4. September 2015 um 17:26 Uhr

2015-09-04T17:26:04Z

Cygnus am 4. September 2015 um 13:19 Uhr

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Cygnus am 4. September 2015 um 11:47 Uhr

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Abrax am 21. August 2015 um 08:27 Uhr

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Abrax: /* Inhaltsstoffe - Zutaten und unerwünschte Wirkungen */

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Inhaltsstoffe - Zutaten und unerwünschte Wirkungen

Abrax: /* Inhaltsstoffe - Zutaten und unerwünschte Wirkungen */

2015-08-21T08:20:46Z

Inhaltsstoffe - Zutaten und unerwünschte Wirkungen

Abrax: /* Inhaltsstoffe - Zutaten und unerwünschte Wirkungen */

2015-08-17T10:40:46Z

Inhaltsstoffe - Zutaten und unerwünschte Wirkungen

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 ==Weblinks==
 *[http://derstandard.at/2000029705591/Sauersein-Der-Mythos-um-Basenpulver Sauer sein: Der Mythos Basenpulver] derstandard.at, 26. Januar 2016
 ==Quellennachweise==

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	==Weblinks==		==Weblinks==
		+	*[http://derstandard.at/2000029705591/Sauersein-Der-Mythos-um-Basenpulver Sauer sein: Der Mythos Basenpulver] derstandard.at, 26. Januar 2016

	==Quellennachweise==		==Quellennachweise==

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 ==Inhaltsstoffe und unerwünschte Wirkungen==
-In der Regel enthalten die so genannten Basenpulver Mischungen von Mineralsalzverbindungen mit Saccharose und/oder Lactose. Laut Angaben von Öko-Test vom Februar 2015 enthalten viele Basenpulver Hydrogencarbonate, die jedoch mit der Salzsäure des Magens zu Kochsalz reagieren. Kochsalz kann den Blutdruck, das Magenkrebs- und das Nierensteinrisiko erhöhen. Nach der übermäßigen Alkalisierung erhöht der Magen reaktiv die Säureproduktion, was die Magenschleimhaut schädigen kann. Besonders bei Menschen mit zu niedrigem Magensäuregehalt (z.B. bei Einnahme von so genannten Säureblockern) können gefährliche Bakterien die Säurebarriere des Magens überwinden und sich im Magendarmtrakt ansiedeln. Als Folge können dabei Völlegefühl, Aufstoßen und Blähungen auftreten. Zugesetztes Calciumkarbonat kann bei großen Mengen den Darm belasten. Der regelmäßige Einnahme von Basenpulvern mit Natron und Calciumkarbonat verändertt die Dickdarmflora, die dadurch vermehrt Ammoniak produziert, was wiederum die Leber belastet.
+In der Regel enthalten die so genannten Basenpulver Mischungen von Mineralsalzverbindungen mit Saccharose und/oder Lactose. Laut Angaben von Öko-Test vom Februar 2015 enthalten viele Basenpulver Hydrogencarbonate, die jedoch mit der Salzsäure des Magens zu Kochsalz reagieren. Kochsalz kann den Blutdruck, das Magenkrebs- und das Nierensteinrisiko erhöhen. Nach der übermäßigen Alkalisierung erhöht der Magen reaktiv die Säureproduktion, was die Magenschleimhaut schädigen kann. Besonders bei Menschen mit zu niedrigem Magensäuregehalt (z.B. bei Einnahme von so genannten Säureblockern) können gefährliche Bakterien die Säurebarriere des Magens überwinden und sich im Magendarmtrakt ansiedeln. Als Folge können dabei Völlegefühl, Aufstoßen und Blähungen auftreten. Zugesetztes Calciumkarbonat kann bei großen Mengen den Darm belasten. Die regelmäßige Einnahme von Basenpulvern mit Natron und Calciumkarbonat verändert die Dickdarmflora, die dadurch vermehrt Ammoniak produziert, was wiederum die Leber belastet.
-Ebenfalls kann in Basenpulvern [[Heilerde|Kieselerde]], [[Zeolith]] oder [[Korallenkalk|Korallenpulver]] gefunden werden. Eine wissenschaftlich zu nennende Begründung für diese Zutaten ist nicht erkennbar. Dies gilt auch für zugesetzte Süßstoffe, Phosphate, Kalium und Aromen. In einem Produkt (''Balance Säure Basen Ausgleich-Drink'') wurden erhöhte Arsenkonzentrationen gefunden. In einigen Produkten fand sich Eisen, was zu unerwünschten Wirkungen führen kann wobei ein Einfluss auf den Säure-Basenhaushalt ist nicht vorhanden ist.<ref>http://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Uebersaeuerung-Wie-sinnvoll-sind-Basenpulver,uebersaeuerung101.html</ref> In anderen Produkten fanden sich erhöhte Nickelwerte.<ref>http://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/spektrum/news/2015/02/09/oeko-test-verreisst-basische-nem/15008.html</ref>
+Ebenfalls kann in Basenpulvern [[Heilerde|Kieselerde]], [[Zeolith]] oder [[Korallenkalk|Korallenpulver]] gefunden werden. Eine wissenschaftlich zu nennende Begründung für diese Zutaten ist nicht erkennbar. Dies gilt auch für zugesetzte Süßstoffe, Phosphate, Kalium und Aromen. In einem Produkt (''Balance Säure Basen Ausgleich-Drink'') wurden erhöhte Arsenkonzentrationen gefunden. In einigen Produkten fand sich Eisen, das zu unerwünschten Wirkungen führen kann, wobei ein Einfluss auf den Säure-Basenhaushalt nicht vorhanden ist.<ref>http://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Uebersaeuerung-Wie-sinnvoll-sind-Basenpulver,uebersaeuerung101.html</ref> In anderen Produkten fanden sich erhöhte Nickelwerte.<ref>http://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/spektrum/news/2015/02/09/oeko-test-verreisst-basische-nem/15008.html</ref>
 Im Gegensatz zu zugelassenen Arzneimitteln müssen Nahrungsergänzungsmittel keinen Beipackzettel enthalten, in denen auf mögliche Nebenwirkungen hingewiesen wird.

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 Die unabhängige Stiftung Öko-Test befasste sich im Februar 2015 mit Basenpulvern und kritisierte insbesondere die Zutaten/Inhaltsstoffe von Basenpulvern und anderen Nahrungsergänzungsmitteln gegen angenommene "Übersäuerung".<ref>http://www.oekotest.de/cgi/index.cgi?artnr=105641&bernr=06&seite=04</ref>
-Fertigprodukte sind in der Regel Nahrungsergänzungsmittel und werden unter Handelsnamen wie beispielsweise ''Nimbasit'', ''Erbasit'' oder ''Alkala N'' verkauft. Einige Hersteller legen ihren Produkten Urinteststreifen bei, mit denen die Kunden den pH-Wert des Urins schätzen können (''sticksen''). Der pH-Wert des Urins ist starken täglichen Schwankungen unterworfen und ist nicht geeignet, den Blut-pH-Wert oder die gesamten Stoffwechsellage zu beurteilen. Auch zur Diagnose einer Azidose sind Urinteststreifen ungeeignet. Überalterte Sticks können falsche Werte anzeigen.
+Fertigprodukte sind in der Regel Nahrungsergänzungsmittel und werden unter Handelsnamen wie beispielsweise ''Nimbasit'', ''Erbasit'' oder ''Alkala N'' verkauft. Einige Hersteller legen ihren Produkten Urinteststreifen bei, mit denen die Kunden den pH-Wert des Urins schätzen können (''sticksen''). Der pH-Wert des Urins ist starken täglichen Schwankungen unterworfen und nicht geeignet, den Blut-pH-Wert oder die gesamten Stoffwechsellage zu beurteilen. Auch zur Diagnose einer Azidose sind Urinteststreifen ungeeignet. Überalterte Sticks können zudem falsche Werte anzeigen.
 ==Inhaltsstoffe und unerwünschte Wirkungen==

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 Basenpulver werden als Nahrungsergänzungsmittel verbotener Weise häufig mit gesundheitsbezogenenen Angaben ([[Health Claims]] beworben. So sollen die Produkte gegen Müdigkeit, Kopfschmerzen, Haarausfall, Gicht, Rheuma, Allergien, Osteoporose, Darmerkrankungen und andere chronische Leiden, ja sogar bei Krebserkrankungen wirksam sein.
-Eine Wirksamkeit von Basenpulvern zur Heilung oder Prävention von Krankheiten konnte bislang nicht nachgewiesen werden. Daher werden Basenpulver in der wissenschaftlichen Medizin nicht eingesetzt. Zur Behandlung einer tatsächlich nachgewiesenen Azidose stehen entsprechende Arzneimittel zur Verfügung.
+Eine Wirksamkeit von Basenpulvern zur Heilung oder Prävention von Krankheiten konnte bislang nicht nachgewiesen werden, lediglich Sodbrennen bessert sich kurzfristig. Daher werden Basenpulver in der wissenschaftlichen Medizin nicht eingesetzt. Zur Behandlung einer tatsächlich nachgewiesenen Azidose stehen entsprechende Arzneimittel zur Verfügung.
 Die hessische Verbraucherzentrale bezeichnet basische Ernährung und als Nahrungsergänzungsmittel angebotene Basenpulver als überflüssig. In ihrer Stellungnahme heißt es:

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-'''Basenpulver''' sind in der [[Alternativmedizin]] Präparate, die einer so genannten [[Übersäuerung]] entgegenwirken sollen. Ein Nutzen derartiger Basenpulver ist nicht plausibel, da das zu Grunde liegende alternativmedizinische Konzept einer Übersäuerung eine klassische [[Krankheitserfindung]] ist und medizinisch nicht anerkannt ist, bzw mit der behandlungsbedürftigen [https://de.wikipedia.org/wiki/Azidose Azidose] verwechselt werden kann. Der menschliche Körper kann bei einer normalen Mischkost einen anfallenden täglichen Säureüberschuss von etwa 50 bis 100 mmol über vorhandene Regulationssysteme eliminieren  bzw. durch Puffersysteme abpuffern. Die maximale tägliche Säureausscheidungskapazität der Niere liegt bei 300 bis 400 mmol. Theoretisch entspricht dies der Säuremenge, die bei der Verdauung von fast 2,5 Kilo Fleisch entsteht.
+'''Basenpulver''' sind  [[alternativmedizin]]ische Präparate, die einer so genannten [[Übersäuerung]] entgegenwirken sollen. Ein Nutzen derartiger Basenpulver ist nicht plausibel, da das zu Grunde liegende alternativmedizinische Konzept einer Übersäuerung eine klassische [[Krankheitserfindung]] und wissenschaftlich nicht anerkannt ist. Verwechslungsgefahr besteht mit der behandlungsbedürftigen [https://de.wikipedia.org/wiki/Azidose Azidose].
-Basenpulver werden als Nahrungsergänzungsmittel verbotener Weise gerne mit gesundheitsbezogenenen Angaben beworben. So sollen die Produkte sogar gegen Krebserkrankungen, Müdigkeit, Kopfschmerzen, Haarausfall, Gicht, Rheuma, Osteoporose, Darmerkrankungen und andere chronische Leiden wirksam sein.
+Der menschliche Stoffwechel kann bei einer normalen Mischkost den täglich anfallenden Säureüberschuss von etwa 50 bis 100 Millimol (mmol) über die vorhandenen Regulationssysteme in Nieren, Leber und Lunge problemlos eliminieren bzw. abpuffern. Die maximale tägliche Säureausscheidungskapazität der Nieren liegt bei 300 bis 400 mmol. Theoretisch entspricht dies der Säuremenge, die bei der Verdauung von fast 2,5 Kilogramm Fleisch entsteht.<ref>http://www.srf.ch/gesundheit/lifestyle/der-streit-ums-basenpulver</ref>
-Eine Wirksamkeit von Basenpulvern zur Heilung oder Prävention zukünftiger Krankheiten konnte bislang nicht nachgewiesen werden. Daher werden Basenpulver in der wissenschaftlichen Medizin nicht eingesetzt. Zur Behandlung einer tatsächlich nachgewiesenen Azidose stehen entsprechende Arzneimittel zur Verfügung.
+Basenpulver werden als Nahrungsergänzungsmittel verbotener Weise häufig mit gesundheitsbezogenenen Angaben ([[Health Claims]] beworben. So sollen die Produkte gegen Müdigkeit, Kopfschmerzen, Haarausfall, Gicht, Rheuma, Allergien, Osteoporose, Darmerkrankungen und andere chronische Leiden, ja sogar bei Krebserkrankungen wirksam sein.
-Die hessische Verbraucherzentrale bezeichnet basische Ernährung und entsprechende Nahrungsergänzungsmittel (zu denen Basenpulver gehört) als überflüssig. In ihrer Stellungnahme heißt es: ''„Die natürlichen Puffersysteme des Körpers, eine ausgewogene Ernährung mit reichlich Gemüse und Obst, mäßig tierischen Lebensmitteln, viel Trinken sowie Bewegung schützen ausreichend vor Übersäuerung.“''<ref>https://web.archive.org/web/20071008103554/http://www.verbraucher.de/ernaehrung/presse/pm079-06.pdf</ref>
+Eine Wirksamkeit von Basenpulvern zur Heilung oder Prävention von Krankheiten konnte bislang nicht nachgewiesen werden. Daher werden Basenpulver in der wissenschaftlichen Medizin nicht eingesetzt. Zur Behandlung einer tatsächlich nachgewiesenen Azidose stehen entsprechende Arzneimittel zur Verfügung.
-Fertigprodukte sind in der Regel [[Nahrungsergänzungsmittel]] und werden unter Handelsnamen wie beispielsweise Nimbasit, Erbasit oder Alkala N verkauft. Einige Hersteller legen ihren Produkten Urinteststreifen bei, mit denen die Kunden den pH-Wert des Urins schätzen können (''sticksen''). Der pH-Wert des Urins ist jedoch kein Parameter zur Bestimmung des pH-Werts des Blutes oder des gesamten Körpers. Urinteststreifen sind zur Diagnose einer Azidose ungeeignet. Überalterte Sticks können auch falsche Werte anzeigen.
+Die hessische Verbraucherzentrale bezeichnet basische Ernährung und als Nahrungsergänzungsmittel angebotene Basenpulver als überflüssig. In ihrer Stellungnahme heißt es:
-==Inhaltsstoffe - Zutaten und unerwünschte Wirkungen==
+:''„Die natürlichen Puffersysteme des Körpers, eine ausgewogene Ernährung mit reichlich Gemüse und Obst, mäßig tierischen Lebensmitteln, viel Trinken sowie Bewegung schützen ausreichend vor Übersäuerung.“''<ref>https://web.archive.org/web/20071008103554/http://www.verbraucher.de/ernaehrung/presse/pm079-06.pdf</ref>
-In der Regel enthalten die so genannten Basenpulver um Mischungen von Mineralsalzverbindungen mit Saccharose und/oder Lactose. Laut Angaben der Stiftung Ökotest vom Februar 2015 enthalten viele Basenpulver-Nahrungsergänzungsmittel Hydrogencarbonate, die jedoch mit der Salzsäure des Magens zu Kochsalz reagieren. Kochsalz kann den Blutdruck, das Magenkrebs- und das Nierensteinrisiko erhöhen. Nach der übermäßigen Alkalisierung erhöht der Magen reaktiv wieder die Säureproduktion. Dies schädigt die Magenschleimhaut. Besonders bei Menschen mit zu niedrigem Magensäuregehalt können gefährliche Bakterien die Säurebarriere des Magens überwinden und sich im Magen-Darm-Trakt ansiedeln. Folge einer Einnahme können dann Völlegefühl, Aufstoßen und Blähungen sein. Zugesetztes Kalziumkarbonat kann bei großen Mengen den Darm belasten. Vom Körper aufgenommen werden Karbonate nur, wenn der Mensch genug Magensäure hat. Der regelmäßige Verzehr von hochalkalischen Basenmitteln wie Natron und Kalziumkarbonat schädigt auf Dauer die Dickdarmflora. Durch die verstärkte Ammoniakbelastung der Leber wird der Teufelskreis der Azidose nicht unterbrochen, sondern auf Dauer sogar gefördert.
+Aus einer Stellungnahme der Deutschen Gesellschaft für Ernährung:
-Ebenfalls kann in Basenpulvern [[Heilerde|Kieselerde]], [[Zeolith]] oder [[Korallenkalk|Korallenpulver]] gefunden werden. Eine wissenschaftlich zu nennende Begründung für derartige weitere Zutaten ist nicht erkennbar. Dies gilt auch für zugesetzte Süßstoffe, Phosphatzusätze, Kalzium, Kalium und Aromen. In einem Produkt (''Balance Säure Basen Ausgleich-Drink'') wurden erhöhte Arsenkonzentrationen gefunden. In einigen Produkten fand sich Eisen. Auch die Einnahme von Eisen kann zu unerwünschten Wirkungen führen und ein Einfluss auf den Säure-Basenhaushalt ist nicht erkennbar.<ref>http://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Uebersaeuerung-Wie-sinnvoll-sind-Basenpulver,uebersaeuerung101.html</ref> In anderen Produkten fanden sich erhöhte Nickelwerte.<ref>http://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/spektrum/news/2015/02/09/oeko-test-verreisst-basische-nem/15008.html</ref>
+Fertigprodukte sind in der Regel Nahrungsergänzungsmittel und werden unter Handelsnamen wie beispielsweise ''Nimbasit'', ''Erbasit'' oder ''Alkala N'' verkauft. Einige Hersteller legen ihren Produkten Urinteststreifen bei, mit denen die Kunden den pH-Wert des Urins schätzen können (''sticksen''). Der pH-Wert des Urins ist starken täglichen Schwankungen unterworfen und ist nicht geeignet, den Blut-pH-Wert oder die gesamten Stoffwechsellage zu beurteilen. Auch zur Diagnose einer Azidose sind Urinteststreifen ungeeignet. Überalterte Sticks können falsche Werte anzeigen.
 Im Gegensatz zu zugelassenen Arzneimitteln müssen Nahrungsergänzungsmittel keinen Beipackzettel enthalten, in denen auf mögliche Nebenwirkungen hingewiesen wird.
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 *[[Basische Ernährung]]
 *[[Basisches Wasser]]
-==Literatur==
 ==Quellennachweise==
 <references/>
 [[category:Heilmittel in der Pseudomedizin]]
 [[category:Säure- und Basenhaushalt]]

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 In der Regel enthalten die so genannten Basenpulver um Mischungen von Mineralsalzverbindungen mit Saccharose und/oder Lactose. Laut Angaben der Stiftung Ökotest vom Februar 2015 enthalten viele Basenpulver-Nahrungsergänzungsmittel Hydrogencarbonate, die jedoch mit der Salzsäure des Magens zu Kochsalz reagieren. Kochsalz kann den Blutdruck, das Magenkrebs- und das Nierensteinrisiko erhöhen. Nach der übermässigen Alkalisierung erhöht der Magen reaktiv wieder die Säureproduktion. Dies schädigt die Magenschleimhaut. Besonders bei Menschen mit zu niedrigem Magensäuregehalt können gefährliche Bakterien die Säurebarriere des Magens überwinden und sich im Magen-Darm-Trakt ansiedeln. Folge einer Einnahme können dann Völlegefühl, Aufstoßen und Blähungen sein. Zugesetztes Kalziumkarbonat kann bei großen Mengen den Darm belasten. Vom Körper aufgenommen werden Karbonate nur, wenn der Mensch genug Magensäure hat. Der regelmässige Verzehr von hochalkalischen Basenmitteln wie Natron und Kalziumkarbonat schädigt auf Dauer die Dickdarmflora. Durch die verstärkte Ammoniakbelastung der Leber wird der Teufelskreis der Azidose nicht unterbrochen, sondern auf Dauer sogar gefördert.
-Ebenfalls kann in Basenpulvern Kieselerde, [[Zeolith]] oder Korallenpulver gefunden werden. Eine wissenschaftlich zu nennende Begründung für derartige weitere Zutaten ist nicht erkennbar. Dies gilt auch für zugesetzte Süssstoffe, Phosphatzusätze, Kalzium, Kalium und Aromen. In einem Produkt (''Balance Säure Basen Ausgleich-Drink'') wurden erhöhte Arsenkonzentrationen gefunden. In einigen Produkten fand sich Eisen. Auch die Einnahme von Eisen kann zu unerwünschten Wirkungen führen und ein Einfluß auf den Säure-Basenhaushalt ist nicht erkennbar.<ref>http://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Uebersaeuerung-Wie-sinnvoll-sind-Basenpulver,uebersaeuerung101.html</ref> In anderen Produkten fanden sich erhöhte Nickelwerte.<ref>http://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/spektrum/news/2015/02/09/oeko-test-verreisst-basische-nem/15008.html</ref>
+Ebenfalls kann in Basenpulvern [[Heilerde|Kieselerde]], [[Zeolith]] oder [[Korallenkalk|Korallenpulver]] gefunden werden. Eine wissenschaftlich zu nennende Begründung für derartige weitere Zutaten ist nicht erkennbar. Dies gilt auch für zugesetzte Süssstoffe, Phosphatzusätze, Kalzium, Kalium und Aromen. In einem Produkt (''Balance Säure Basen Ausgleich-Drink'') wurden erhöhte Arsenkonzentrationen gefunden. In einigen Produkten fand sich Eisen. Auch die Einnahme von Eisen kann zu unerwünschten Wirkungen führen und ein Einfluß auf den Säure-Basenhaushalt ist nicht erkennbar.<ref>http://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Uebersaeuerung-Wie-sinnvoll-sind-Basenpulver,uebersaeuerung101.html</ref> In anderen Produkten fanden sich erhöhte Nickelwerte.<ref>http://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/spektrum/news/2015/02/09/oeko-test-verreisst-basische-nem/15008.html</ref>
 Im Gegensatz zu zugelassenen Arzneimitteln müssen Nahrungsergänzungsmittel keinen Beipackzettel enthalten, in denen auf mögliche Nebenwirkungen hingewiesen wird.