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L'UE (et donc de la France) impose que des limites maximales et minimales soient établies pour chaque vitamine et minéral ajoutés aux compléments. Comme des apports excessifs en vitamines et en minéraux peuvent avoir des effets néfastes, la directive prévoit également les quantités maximales de vitamines et de minéraux pouvant être ajoutés dans les compléments alimentaires. En France, un arrêté du 9 mai 2006 relatif aux nutriments pouvant être employés dans la fabrication des compléments alimentaires en donne la liste ainsi que les doses journalières maximales, par exemple, la dose journalière maximale de vitamine C ne doit pas dépasser 180 mg  <ref>https://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=LEGITEXT000023980839 Arrêté du 9 mai 2006 relatif aux nutriments pouvant être employés dans la fabrication des compléments alimentaires</ref>. Les patients qui recherchent des produits fortement dosés en vitamines et/ou qui désirent s'auto-médicamenter se tournent par conséquent vers des sociétés de vente par correspondance étrangères qui sont accessibles via l'Internet.
 
L'UE (et donc de la France) impose que des limites maximales et minimales soient établies pour chaque vitamine et minéral ajoutés aux compléments. Comme des apports excessifs en vitamines et en minéraux peuvent avoir des effets néfastes, la directive prévoit également les quantités maximales de vitamines et de minéraux pouvant être ajoutés dans les compléments alimentaires. En France, un arrêté du 9 mai 2006 relatif aux nutriments pouvant être employés dans la fabrication des compléments alimentaires en donne la liste ainsi que les doses journalières maximales, par exemple, la dose journalière maximale de vitamine C ne doit pas dépasser 180 mg  <ref>https://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=LEGITEXT000023980839 Arrêté du 9 mai 2006 relatif aux nutriments pouvant être employés dans la fabrication des compléments alimentaires</ref>. Les patients qui recherchent des produits fortement dosés en vitamines et/ou qui désirent s'auto-médicamenter se tournent par conséquent vers des sociétés de vente par correspondance étrangères qui sont accessibles via l'Internet.
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== Risques pour la santé ==
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Les compléments alimentaires en vente libre peuvent gravement endommager le foie, en particulier ceux vendus sur Internet. Ils contiennent souvent des impuretés ou peuvent même contenir des substances illégales. Ceci est valable pour les extraits de Curcuma, le Millepertuis aussi appelé en France "Herbe de la Saint Jean" (en anglais « St John’s wort ») et des agents amincissants (des produits pour maigrir), en particulier pour les préparations de la société Herbalife.
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== Exemples ==
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Les compléments alimentaires incluent les produits suivants:
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* 11-Pflanzen-Schlank-Kur<ref>https://www.psiram.com/de/index.php/11-Pflanzen-Schlank-Kur</ref>
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* [[Anthocyanes]]
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* Avemar <ref>https://www.psiram.com/de/index.php/Avemar</ref>
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* Chlorophylle <ref>https://www.psiram.com/de/index.php/Chlorophyll</ref>
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* Ginkgo biloba <ref>https://www.psiram.com/de/index.php/Ginkgo_biloba</ref> (voir aussi [[Mirko_Beljanski]])
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* Ginseng <ref>https://www.psiram.com/de/index.php/Ginseng</ref>
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* Baies de Goji <ref>https://www.psiram.com/de/index.php/Goji</ref>
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* Haifit <ref>https://www.psiram.com/de/index.php/Haifit</ref>
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* Laminaire <ref>https://www.psiram.com/de/index.php/Laminine</ref>
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* Maca <ref>https://www.psiram.com/de/index.php/Maca</ref>
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* Mangostan <ref>https://www.psiram.com/de/index.php/Mangostan</ref>
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* Igname sauvage mexicain <ref>https://www.psiram.com/de/index.php/Mexican_Wild_Yam</ref>
    
== Liens externes ==
 
== Liens externes ==
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* http://www.synadiet.org/les-complements-alimentaires/le-marche/les-chiffres-du-marche-en-2017
 
* http://www.synadiet.org/les-complements-alimentaires/le-marche/les-chiffres-du-marche-en-2017
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{{(ébauche)}}
 
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