Diskussion:Zuckermythen

Literatur/Links

Allgemeines

• http://www.wdr.de/tv/applications/fernsehen/wissen/quarks/pdf/Q_Zucker.pdf
• http://www.euleev.de/images/EULEN-SPIEGEL/2004/2004-1_i3_web_EULE.pdf
• http://euleev.de/lebensmittel-und-ernaehrung/ernaehrungsunsinn-des-monats/569-ernaehrungsunsinn-des-monats-april-2015-who-will-weniger-zucker
• http://www.deutschlandradiokultur.de/ernaehrung-auf-zucker.976.de.html?dram:article_id=324215
• http://www.agrarheute.com/wissen/10-haeufigsten-mythen-ueber-zucker
• http://www.fitnessmagnet.com/Artikel/Fitness/View/Fitnessartikel/2346/Der-Zuckermythos--Warum-Zucker-besser-ist-als-sein-Ruf
• http://www.eufic.org/article/de/artid/Fructose_und_Stoffwechselgesundheit/

Zucker und Zuckermythen und Werbung

• https://www.verbraucherzentrale.de/Werbung-mit-Naehrwertangaben-Strenge-Vorgaben-fuer-die-Hersteller
• http://www.kohlenhydrate-tabellen.com/zucker-in-der-kinderwerbung/
• http://www.zenk.com/fileadmin/PDF/Veroeffentlichungen/Lebensmittel/2007/Irrefuehrungsaspekte_der_aktuellen_Anti-Zucker-Werbung.pdf

Fructose

• http://www.eufic.org/article/de/artid/Fructose_und_Stoffwechselgesundheit/
• http://www.deutschlandradiokultur.de/fruktose-ist-fruchtzucker-ein-gefaehrlicher-verfuehrer.993.de.html?dram:article_id=325732

Zuckersucht

• http://www.tagesspiegel.de/wissen/gesunde-ernaehrung-die-unwahre-geschichte-von-der-droge-zucker/9236672.html
• http://www.stern.de/gesundheit/ernaehrung/studie-zu-masslosem-essen-naschen-macht-suechtig--zucker-nicht-unbedingt-3636550.html
• https://www.youtube.com/watch?v=RHboDUKNeXk
• https://www.youtube.com/watch?v=RDdJRMmXQEs
• https://www.youtube.com/watch?v=FPU58OFHSE8
• https://www.youtube.com/watch?v=xdoZhvUN2DM
• http://www.suchtmittel.de/info/zuckersucht/
• http://www.focus.de/gesundheit/experten/felix_klemme/zuckersucht-so-verwandelt-uns-zucker-in-sklaven_id_4541764.html

Zucker und Krebs

• http://%20http://www.krebsinformationsdienst.de/vorbeugung/risiken/mythen.php http://www.krebsinformationsdienst.de/vorbeugung/risiken/mythen.php]
• https://www.dkfz.de/de/presse/pressemitteilungen/2016/dkfz-pm-16-31-Proteinarme-Ernaehrung-verbessert-Zucker-Stoffwechsel.php

Zuckerverschwörung

• https://de.wikipedia.org/wiki/John_Yudkin
• http://www.zeit.de/wissen/gesundheit/2016-05/zucker-verschwoerung-ernaehrung-fett-uebergewicht
• http://www.medvergleich.de/Artikel/Die-Zucker-Verschwoerung-Ein-Beispiel-fuer-weltweiten-Lobbyismus.html
• http://strassenauszucker.blogsport.de/2010/05/12/alles-boese-kommt-von-oben/
• http://www.quarkundso.de/arte-und-die-grosse-zuckerluege-warum-wir-uns-ueber-zucker-nichts-sagen-lassen-muessen/
• https://www.theguardian.com/society/2016/apr/07/the-sugar-conspiracy-robert-lustig-john-yudkin