Chlorella
Chlorella ist eine mikroskopisch kleine, einzellige Alge aus der Gattung der Grünalgen (Chlorophyta, Fam. Chlorellaceae). Die Form der Alge ist kugelig, sie hat einen Durchmesser von 2-10 μm (0,002-0,01 mm) und ist durch Chlorophyll a und b grün gefärbt.
Die Algengattung Chlorella ist in der Natur weit verbreitet, sie kann aber auch großtechnisch kultiviert werden. Chlorella wird für die Herstellung von Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Kosmetika verwendet.
Die Alge Chlorella wird in Wasserbecken kultiviert, durch Zentrifugation geerntet und danach getrocknet. Das Chlorella-Pulver wird zu Tabletten gepresst oder extrahiert (mit heißem Wasser oder alkoholischer Lösung), um es nach der Trocknung zu Tabletten zu verarbeiten.
Chlorella-Algen in der Alternativmedizin
In der Alternativmedizin wird Chlorella gerne als Mittel zu einer beabsichtigten Schwermetall-"Ausleitung" oder Entschlackung angewendet, vor allem auch in Zusammenhang mit Amalgam-Zahnfüllungen. Da jedoch der Begriff Ausleitung oder Entschlackung sehr häufig in Verbindung mit Abnehmen gebracht wird, denken viele Menschen, man könne mit Chlorella abnehmen, obwohl es keinerlei Belege für diese Angabe gibt. Chlorella-Algen können zwar prinzipiell Schwermetalle aufnehmen, die angebotenen Chlorella-Tabletten enthalten jedoch keine lebendigen Algen. Die getrockneten Chlorella-Präparate können auch Schwermetalle enthalten, die vor der Verarbeitung aufgenommen wurden.
Die Anwendung von Chlorellaprodukten kann zu Unverträglichkeitsreaktionen führen. Diese äußern sich zumeist in Magen-/Darm-Beschwerden wie Blähungen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall.
Chlorella und das Heilmittelwerbegesetz
Chlorella-Präparate werden häufig mit unerlaubten Werbeaussagen beworben. Das Landgericht Essen untersagte 2002 einem Anbieter die Behauptung, ein Chlorella-Präparat "entmüllt, entgiftet unseren Organismus" oder "Chlorella hat einen Zellkern und der ist dafür entscheidend, dass unter Körper entgiftet werden kann". Die Werbung wurde wegen Verstoßes gegen das HWG untersagt.[1]
Siehe auch
Weblinks
- Stiftung Warentest: Algenpräparate: Die grüne Gefahr test 02/2011 mit Video
Quellennachweise
- ↑ LG Essen, AZ. 44 0 117/02 vom 12. Juni 2002